Hola comunidad de hive, me complace compartir con ustedes está deliciosa receta la cual es una de mi favoritas y de gran valor sentimental ya que la aprendí de mi abuela, es un plato muy sencillo solo necesitaremos de pocos ingredientes y muy fáciles de conseguir, espero que les guste mucho
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- Plátano maduro o macho
- Queso
- Azúcar
- Aceite vegetal
PREPARACIÓN
Primero tenemos que tomar el plátano maduro y despojarlo de su cáscara para luego cortarlo a la mitad, después haremos varios cortes transversales para que se cociné mejor y absorba más sabor
Después de tenerlo cortando, en una sartén caliente agregaremos un poco de aceite y colocaremos los plátanos a dorarse alrededor de unos minutos
Después que estén bien dorados, le agregaremos azúcar por encimaaaa al gusto y un vaso de agua para terminar de sellar y cocinar
Lo dejaremos en la cocina a fuego lento alrededor de 10 minutos hasta que nos queden suaves y doraditos
Ahora solo nos queda emplatar, para esto los sacaremos de la sartén y los pondremos en un plato para luego agregarle el queso para que gratine y listo a disfrutar de este deliciosa comida