Hola amigos!!! Otro platito de los que nos gustan, receta que mezcla culturas y siempre comiendo bien con buena musiquita… 💥🔥🎸❤️⚡️
Pues aquí tenemos hoy una carne estofada a la moruna, con sus especias secretas 😳😳 que me recuerdan a mis años mozos, viendo el monte Gurugú desde la casa de mis abuelos en Melilla... 🥲🥲💕❤️❤️💥
Las acompañamos con unas patatas fritas, pero de las naturales, nada de las precocinadas que no tienen nada que ver con las que hacemos aquí, con un toque de mayonesa y ketchup para darle untuosidad al tema.
Un plato que sale muchísimo en el restaurante y por el que me preguntan muchos comensales para que les diga la receta... TOP SECRET!!! ⛔️⛔️⛔️ Hay que guardar las recetas de la abuela como oro en paño.
Y nada, eso ha sido el platito de hoy. Siempre mostrando cositas nuevas y mezclando culturas, cosa que nos gusta mucho a los andaluces y que hace que la gastronomía de nuestro país sea una de las más importantes de todo el mundo. Siempre con nuestro toque cañero y roquero que nos caracteriza y que nos hace únicos...
¡¡ME VA A MATAR EL ROCK N´ROLL!!
¡¡¡BIRRA Y HONOR C⚡️R!!!
