Hola amigos , nos pusimos a dieta con estás sabrosas arepas de yuca, sii son de yuca , muy fáciles de hacer y sanas , sancoche 1/4 de kilo de yuca con un poquito de sal al agua y luego de que estuviera blanda la saqué del agua hirviendo y la dejé que se reposara la yuca para poder amasar , entonces que amase un poco le di forma a mis arepas de yuca , a la masa le puedes colocar los ingredientes que tú prefieras , linaza , chia, avena en hojuelas, mani , afrecho, .. es tu gusto y tú elección al prepararla, solo les puedo decir con toda la certeza que son muy ricas ,haganla y verán que no se arrepentirán, muchas gracias amigos de esta comunidad por la oportunidad que me dan de participar en mis publicaciones muy pero muy agradecida estoy con ustedes, les bendigo gracias,.
Hello friends, we went on a diet with these tasty cassava arepas, yes they are made from cassava, very easy to make and healthy, I parboiled 1/4 kilo of cassava with a little salt in the water and after it was soft I took it out of the boiling water and I let the cassava rest so I could knead it, then I kneaded a little and shaped my cassava arepas. You can add the ingredients you prefer to the dough, flaxseed, chia, oatmeal flakes, peanuts, bran, .. it is your taste and your choice when preparing it, I can only tell you with complete certainty that they are very delicious, make it and you will see that you will not regret it, thank you very much friends of this community for the opportunity you give me to participate in my publications, very, very grateful, I am with you, I bless you, thank you,