Una torta para cualquier ocasión, del sabor de preferencia o al azar, lo importante es disfrutar.
Para ello, que mas delicioso que una torta, una que contenga de todo un poquito y que puedas obsequiar, con la que te sientes a merendar, el pan es pasarla bien.
No solo es la torta, es que esta acompañada de deliciosas galleta que nos dejan enamorados, ¿Cuánto podemos disfrutar de esa delicia?
Ingredientes:
Preparación:
- Huevos 3, harina de trigo 2 taza, azúcar 1 taza y 2 cucharadas, vainilla al gusto, cacao 2 cucharadas, aceite 1/4 de taza, leche 1/2 taza. Merengue: 6 claras de huevos, azúcar 2 tazas y 1/3, batimos con batidor de mano o eléctrico, hasta obtener una consistencia que no sea liquida; la colocamos del color de nuestra preferencia o si bien queremos todo blanco y decoramos. Podemos usar boquillas para decorar, espátulas de repostería para hacer formas, todo lo que nos parezca útil.
Mezclamos, huevos, con azúcar, batimos y agregamos el aceite, luego tamizamos harina, añadimos la leche y vamos intercalando entre harina y leche mientras integramos de manera envolvente, agregamos la vainilla. Separamos 1/4 de taza de mezcla y añadimos el cacao. Llevamos ambas mezclas a la bandeja y vamos intercalando entre ambas para hacerla a nuestra preferencia.
Las galletas:
- Harina de trigo 1 taza y 1/4.
- Azúcar, 1/2 taza.
- Huevo 1.
- Mantequilla derretida 6 cucharadas.
Integramos todo y amasamos, dando la forma de preferencia a nuestras galletas, llevar al horno por 10 minutos.
Nota: Es opcional pintarlas con chocolate, puede hacer un gaseado y hacer forma en ellas.
Para una ocasión especial
Miny torta marmoleada con galletas
Una delicia que no debes dejar de probar, intentar cosas nuevas todos los días es un placer.
Saludos amigos...