RECETA: Deliciosas donas de zanahoria 👩‍🍳🥕🥕 - RECIPE: Delicious carrot donuts 🥕🥕

Hola hola queridos amigos de hive❤ hoy comparto con ustedes esta deliciosa receta de donas de zanahoria 🥕🥕 espero les guste 😉

hello hello dear friends of hive❤ today I share with you this delicious recipe for carrot donuts 🥕🥕 I hope you like it 😉

Ingredientes
-1 huevo
-1 Zanahoria.
-150 gm de Azúcar.
-2 tasas y media de harina de trigo.
-1 Cdt de vainilla.
-50 ml de leche.
-1 Cdt de mantequilla.

Ingredients
-1 egg
-1 Carrot.
-150 gm of sugar.
-2 and a half cups of wheat flour.
-1 tsp of vanilla.
-50 ml of milk.
-1 tsp of butter.

Para comenzar añadí al bol la mantequilla con el azúcar y a revolver, seguido agregue el huevo y ya revuelta la mezcla, añadí la harina de a poco hasta crear una mezcla homogénea 👩‍🍳

To start I added the butter with the sugar to the bowl and stir, then I added the egg and once the mixture was stirred, I added the flour little by little until creating a homogeneous mixture 👩‍🍳

Seguido raye la zanahoria y mezcle, para continuar añadí la leche con la levadura para que se activara, mezcle un buen rato y procedí a añadir el resto de la harina para este paso use una paleta para ayudarme a integrar los ingredientes. Ya en este punto solo la sacas del bol, amasa unos minutos y deja reposar la masa una hora aproximadamente.

Then grate the carrot and mix, to continue I added the milk with the yeast to activate it, mix for a long time and proceeded to add the rest of the flour for this step I used a palette to help me integrate the ingredients. At this point you just take it out of the bowl, knead for a few minutes and let the dough rest for about an hour.

Ya con la masa lista, solo la estiramos cortamos en círculos con vaso o cortador, para cortar en el centro puedes usar una tapita pequeña donde se guardan aderezos😉👩‍🍳 En bastante aceite ya caliente, mi tia, Zolanyer me ayudo con este paso. Pondremos a freír las donas (el aceite tiene que pasar la dona), en cuanto queden doradas se sacan del aceite y dejas reposar 😉 Yo hice rapidito un poco de chocolate casero para adornar y como decoración y sabor utilice un poco de zanahoria rayada 🥰

With the dough ready, we just stretch it and cut it in circles with a glass or cutter, to cut in the center you can use a small cap where the dressings are stored😉👩‍🍳 In plenty of hot oil, my aunt, Zolanyer helped me with this step . We will fry the donuts (the oil has to go through the donut), as soon as they are golden they are removed from the oil and let rest 😉 I quickly made some homemade chocolate to decorate and as decoration and flavor I used a little grated carrot

Espero te haya gustado mi nuevo post 🥰❤ y gracias por leer! Si quieres hacer o probar cosas nuevas no olvides comentarme y veré si puedo complacerlos 😉👩‍🍳🥕
GRACIAS! 🌻

I hope you liked my new post ❤ and thanks for reading! If you want to do or try new things don't forget to tell me and I'll see if I can please you 😉👩‍🍳🥕
THANK YOU! 🌻

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