Felíz viernes 🥳 ha llegado el fin de semana deseo cosas buenas para todos y que sea de provecho.
Hoy compartiré con ustedes unas empanadas que preparamos en mi hogar para la comida de mis sobrinos.
Happy Friday the weekend has come I wish good things for everyone and that it be of benefit.
Today I will share with you some empanadas that we prepare at home for my nephews' lunch.
Empanadas.
Para la elaboración de estas empanadas utilice:
✓Harina de maíz.
✓Azucar.
✓Sal.
✓Agua.
✓Pure de papá.
✓Aceite.
To make these empanadas use:
✓Corn flour.
✓Sugar.
✓Sal.
✓Water.
✓Pure from dad.
✓Oil.
Lo principal será preparar la masa para hacer las empanadas para eso colocamos en un envase la harina de maíz y le agregamos azúcar, sal y agua para mí masa utilice dos tazas de harina, cinco cucharada de azúcar y una de sal más dos tazas de agua para mezclar.
The main thing will be to prepare the dough to make the empanadas, for that we place the corn flour in a container and add sugar, salt and water for my dough, use two cups of flour, five tablespoons of sugar and one of salt plus two cups of water To mix.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Se mezcla con las manos hasta obtener una masa consistente.
Mix with your hands until you get a consistent dough.
Proceso - Process.
Tomaremos pequeñas bolas de masa para preparar la empanadas y en una superficie plana extendemos la masa.
We will take small balls of dough to prepare the empanadas and spread the dough on a flat surface.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Lo siguiente será agregar el relleno para luego sellarla, el relleno utilizado fue puré de papa.
The next thing will be to add the filling and then seal it, the filling used was mashed potatoes.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Ya lista lo último será cocinarlas en aceite caliente hasta que este dorada nuestra masa quedando así crujientes.
The last thing is to cook them in hot oil until our dough is golden brown, thus being crisp.
Proceso - Process.
Proceso - Process.
Quedando finalmente unas deliciosas empanadas para cualquier tipo de ocasión ☺️
Finally leaving some delicious empanadas for any type of occasion ☺️
Empanadas.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Moto G6 plus y editadas con la aplicación PicsArt la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl.
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The pictures are of my authorship taken with my Moto G6 plus cell phone and edited with the application PicsArt the translation of the text is done using this medium: Deepl.
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