Hi Hivers friends, today I join the initiative proposed by 
My favorite food number 1. " la cachapa".
The cachapas is a rich preparation based on tender corn what we call here in Venezuela "jojotos", it has the characteristic that its mixture is prepared by adding sugar and a pinch of salt and commonly consumed with cheese, such combination of sweet and salty makes it exquisite, really fascinates me in gastronomy the sweet - salty combination, which becomes a caress to the palate.
In our country the cachapa is a very consumed preparation, especially in the season of higher corn production.
My favorite food number 2. "Chinese rice".
I love Chinese rice and I like it because of that mix of flavors that come together around rice , which is also my favorite cereal. Rice for me in its various presentations is exquisite, but Chinese rice combines a series of flavors and textures that make it super attractive. Undoubtedly enjoying this food is a wonderful experience for the palate.
My favorite food number 3. "the arepa".
The corn flour arepa, is an infallible food in the Venezuelan's table, it is a versatile dish, since the arepa can be accompanied with everything and can solve the meal at any time of the day, there are countless versions of our exquisite arepa which is accompanied with various fillings making it a rich preparation. Besides, the arepa is very easy to prepare, it only requires corn flour, a pinch of salt and water to give the desired consistency, then it is taken to the oven and the portion of dough is placed, it is given a circular shape and it is left until it is cooked.
and leave it until it is properly cooked.
Life is Art...
Thanks for reading me! I'll meet you in the next Post 
.
Note: photos of my authorship captured with Redmi 8 mobile device.
Versión en Español
Hola amigos Hivers, hoy me sumo a la iniciativa propuesta por
Mi comida favorita número 1. " la cachapa"
Las cachapas es una rica preparación a base de maíz tierno qué llamamos acá en Venezuela "jojotos", tiene la característica de que su mezcla se prepara agregando azúcar y una pizca de sal y comúnmente se consume con queso, dicha combinación de dulce y salado la hace exquisita, realmente me fascina en la gastronomía la combinación dulce -salado, lo que se convierte en una caricia al paladar.
En nuestro país la cachapa es una preparación muy consumida, sobre todo en la temporada de mayor producción de maíz.
Mi comida favorita número 2. "El arroz chino"
El arroz chino me encanta y me gusta por esa mezcla de sabores que se unen en torno al arroz , que además es mi cereal favorito. El arroz para mí en sus diversas presentaciones es exquisito, pero en el arroz chino se conjugan una serie de sabores y texturas que lo hacen súper atrayente. Sin duda alguna el disfrutar de esta comida es una experiencia maravillosa para el paladar.
Mi comida favorita número 3. " la arepa"
La arepa de harina de maíz, es una comida infaltable en la mesa del venezolano, es un plato versátil, ya que la arepa se deja acompañar con todo y puede resolver la comida a cualquier hora del día, existe infinidad de versiones de nuestra exquisita arepa la cual se acompaña con variados rellenos convirtiéndola en una rica preparación. Además la arepa es muy fácil de preparar sólo requiere harina de maíz, una pizca de sal y agua para dar la consistencia deseada luego se lleva al budare y se coloca la porción de masa, se le da la forma circular
y se deja hasta que tenga la cocción adecuada.
La Vida es Arte...
Gracias por leerme! Nos encontraremos en el próximo Post .
Nota: fotos de mi autoría capturadas con dispositivo móvil Redmi 8.