Hola amigos de 
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En estos momentos de aislamineto mundial, la ansiedad de degustar un rico postre es alta y tentadora. Realmente he quedado gratamente sorprendida con esta riquísima receta.
Hay una gran variedad para todos los gustos, con los postres descubrimos nuevos sabores, texturas y sensaciones, poder hacerlos es una manera divertida y además enriquecedora porque aprendes un poco más de este arte.
Se trata de un pudin de chocolate con galletas, servido en copas para hacerlo más irresistible.
Pudin con galletas
Ingredientes:
1 litro de leche
100 grs de cacao en polvo sin azúcar.
1 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas colmadas de maicena
2 yemas de huevo
1 varilla de canela
1 Paquete de galletas Maria
Copas de vidrio.
Modo de preparación:
- En una olla calentar la leche con una varilla de canela.
- Luego sacar la varilla de canela y agregar las dos yemas de huevo con el azúcar.
- Agregar la maicena mezclada con agua
- Añade el cacao en polvo y mezclar muy bien, recuerden que tiene que estar el fuego bajo. Revuelve constantemente hasta que espese.
- Por último añade la mantequilla.
- Remojar las galletas en leche y vas colocándolas en el fondo de las copas, haciendo una capa sobre la cual verter el pudín.
Atrévete a preparar esta sencilla receta de este postre para deleitarte en cuarentena rápido, fácil y nutritivos, además de económico y sabroso.
Gracias por visitar mi blog hasta la próxima amigos.
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