Who doesn't love pizza? Crunchy bread with various toppings and of course the mozzarella cheese also melts soft š.
Today I want to share a recipe for making a simple Sweet Corn Pizza WITHOUT EGGS, WITHOUT BAKE BY OVENWARE, WITHOUT HARD KNEAD and just need few times. It's pretty simple pizza and of course with delicious results Check the recipe below š
Ingredients for dough
(Makes 2 pans, 6 servings)
- 250 grams of medium protein flour
- 1 tbsp Honey
- 1Ā½ tablespoons olive oil
- 135 ml of warm water
- 7 grams of yeast (fermipan)
- 7 grams of sugar
- Ā¾ tsp salt
Topping ingredients
- Dry oregano
- Tomato sauce
- Mozzarella cheese
- 2 large beef sausages
- 5 tomato
- 1 onion
- 1 red bell pepper
- 100 grams of canned sweet corn
How to make
ā For starter: Mix sugar, warm water and yeast, then let stand until bubbly.
ā Add salt, honey, olive oil, wheat flour then stir until mixed well.
ā Divide the dough into 2 equal parts, shape it into a flat circle using a rolling pin according to the Teflon that will be used (here I use medium size Teflon).
Note: previously line the surface of the table that will be used to mold the dough with oil, the aim is that it is not sticky to the table surface and easy to shape
ā To make the topping, saute the onions, tomato slices until fragrant, then add peppers, sausage and sweet corn, stir tomato sauce until thickened. Finally, for seasoning sprinkle salt, pepper and sugar and oregano powder.
ā Heat the teflon over medium heat and apply oil, then bake the pizza on one side until done.
ā Then turn on one side and spread with topping then add mozzarella cheese on top, cover and bake over medium heat until the pizza is cooked.
Simple isn't it.... and pizza is ready to be enjoyed with family. Good luck š
BAHASA
RESEP SIMPLE MEMBUAT PIZZA JAGUNG MANIS TANPA OVEN DENGAN TABURAN KEJU MOZZARELLA
Siapa yang tidak suka pizza? Crunchy rotinya dengan toping beranekaragam dan tentu saja lembut juga lumernya keju mozzarella š. Hari ini aku mau share resep bikin pizza simple TANPA TELUR TANPA DIULENI, TANPA DIOVEN dan nggak pakai lama. Intinya Pizza tanpa ribet dan tentunya dengan hasil yang nggak kalah enak dengan PizzaH**... Cek resep dibawah ini
Bahan untuk adonan
(Untuk 2 Loyang, 6 porsi)
- 250 gram Tepung Terigu protein sedang
- 1 sdm Madu
- 1Ā½ sdm minyak zaitun
- 135 ml air hangat
- 7 gram ragi (fermipan)
- 7 gram gula pasir
- Ā¾ sdt garam
Bahan untuk topping
- Oregano kering
- Saus tomat
- keju mozzarella
- 2 batang sosis sapi ukuran besar
- 5 biji tomat sayur
- 1 buah bawang Bombay
- 1 buah paprika merah
- 100 gram jagung Manis kaleng
Cara membuat
ā Untuk biang: Campur gula pasir, air hangat dan ragi, kemudian diamkan hingga berbuih.
ā Masukkan garam, madu, minyak zaitun kemudian aduk hingga merata.
ā Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama, bentuk menjadi bulatan pipih menggunakan rolling pin sesuai teflon yang akan digunakan (disini saya memakai teflon ukuran sedang).
Catatan : sebelumnya alasi permukaan meja yang akan digunakan mencetak adonan dengan minyak, tujuannya agar tidak lengket di permukaan meja dan mudah dibentuk
ā Untuk membuat toping, tumis bawang Bombay, irisan tomat hingga wangi, kemudian tambahkan paprika, sosis dan jagung manis, saus tomat aduk hingga mengental. Terakhir untuk seasoning taburi garam, lada dan gula serta bubuk oregano.
ā Panaskan teflon dengan api sedang dan oleskan minyak, kemudian panggang pizza di satu sisi hingga matang.
ā Lalu balik di satu sisinya olesi dengan isian toping kemudian tambahkan keju mozzarella diatasnya, tutup dan panggang dengan api sedang hingga pizza matang.
Simple bukan dan pizza siap untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba š
All the pictures are my properties