¡Hola Chicos!
¿Te ha pasado que llega la hora del almuerzo y no tienes ni idea de que puedes preparar que sea sabroso y balanceado al mismo tiempo? Comenzamos a buscar hasta en las redes sociales ideas para preparar, pero no queremos platos elaborados sino algo más tradicional y casero.
Es ahí donde entra esta sección que he llamado "Ideas de almuerzo", en la que les estaré compartiendo algunos de mis almuerzos para que les sirva de inspiración en los suyos.
No soy experta en nutrición, pero he procurado incluir un poco más los vegetales en nuestra dieta diaria. Me gusta combinar las carnes con verduras y así me aseguro que recibamos la mayor cantidad de nutrientes en un solo plato.
Hey guys!
Has it happened to you that it's lunchtime and you have no idea that you can prepare something tasty and balanced at the same time? We began to search even on social networks for ideas to prepare, but we do not want elaborate dishes but rather something more traditional and homemade.
That is where this section that I have called 'Lunch Ideas' comes in, in which I will be sharing some of my lunches to serve as inspiration for yours.
I am not an expert in nutrition, but I have tried to include a little more vegetables in our daily diet. I like to combine meats with vegetables to make sure we get the most nutrients in one dish.
Plato #1
Para la idea de almuerzo #1 te presento lo siguiente:
Carne con vegetales salteados, todos picado en julianas. Primero he sofrito la cebolla junto a dos dientes de ajo con un poco de aceite. Agregué luego la zanahoria, la carne picada en tiras y por último un lindo pimentón rojo. Condimenté con un poco de sal, salsa inglesa y listo.
Como acompañantes de esta rica carne con vegetales tengo una ensalada de zanahoria rallada, con tomates picados en cubos, un poco de pimentón rojo y cebolla también en cubos. Aderezada con un poco de mayonesa, vinagre, pimienta y sal.
Me gusta comer los vegetales de distintas formas, tanto crudos como cocidos. Acá un claro ejemplo combinando los vegetales crudos en la ensalada con los cocidos junto a la carne.
Por último aportando un poco de grasa al plato tenemos unas tajadas de plátano maduro y una porción de arroz blanco.
Un plato rico, cargado de vitaminas y fácil de hacer.
¿Qué te ha parecido la idea? ¿Los comes así en casa?
Te leo en los comentarios. 😊
Dish #1
For lunch idea #1 I present the following:
Meat with sautéed vegetables, all cut into julienne strips. First I have fried the onion together with two cloves of garlic with a little oil. Then I added the carrot, the minced meat in strips and finally a nice red paprika. I seasoned with a little salt, Worcestershire sauce and that's it.
As accompaniments to this delicious meat with vegetables I have a grated carrot salad, with diced tomatoes, a little red paprika and diced onion. Seasoned with a little mayonnaise, vinegar, pepper and salt.
I like to eat vegetables in different ways, both raw and cooked. Here is a clear example combining the raw vegetables in the salad with the cooked ones together with the meat.
Finally, adding a little fat to the dish, we have some slices of ripe plantain and a portion of white rice.
A rich dish, loaded with vitamins and easy to make.
What did you think of the idea? Do you eat them like this at home?
I read you in the comments. 😊
¡Gracias por leer, comentar y votar mi contenido!
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva