Hoy voy a enseñarles cómo preparar un delicioso jugo de carato de mango verde. Aquí en mi país Venezuela el mes de Abril es temporada de esta fruta (Mango). El carato, se caracteriza por utilizar pocos ingredientes, se puede degustar en cualquier ocasión.
Solo vamos a necesitar unos 5 mangos verdes, agua y azúcar.
Today I am going to teach you how to prepare a delicious green mango carato juice. Here in my country, Venezuela, the month of April is the season for this fruit (Mango). Carato, characterized by using few ingredients, can be tasted on any occasion. We are only going to need about 5 green mangoes, water and sugar.
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es lavar los mangos, luego hervirlos durante unos 10 minutos aproximadamente o hasta que la piel se rompa, dejamos enfriar para proceder a pelarlos.
Debemos apretujar entre las manos para recoger toda la pulpa y colocarlo en un recipiente. Habiendo extraído la pulpa de los mangos usamos una licuadora con agua, añadimos azúcar y licuamos.
Preparation:
The first thing to do is wash the mangoes, then boil them for about 10 minutes or until the skin breaks, let them cool to proceed to peel them.We must squeeze between our hands to collect all the pulp and place it in a container. Having extracted the pulp from the mangoes, we use a blender with water, add sugar and blend.
El jugo debe ser espeso, se sirve con hielo o frío.
The juice should be thick, served with ice or cold.
Lista la deliciosa bebida de carato de mango, les recomiendo lo hagan en sus hogares.
List the delicious mango carato drink, I recommend you do it in your homes.