Hola querida comunidad Hive, anoche después de un largo día de trabajo decidí preparar una rica Chicha Venezolana, y aprovecho a compartir mi receta con ustedes, cabe destacar que me quedo buenísima. Primeramente me toco ir al súper por que me faltaban algunos ingredientes,la noche anterior yo coloque 2 tazas de arroz en agua, y las deje en remojo hasta el día de ayer , para que el proceso fuera lo más rápido posible.(Fue un dato que me dieron y quise probarlo)
Ingredientes:
- Taza de arroz, por que en mi casa sólo somos dos, pueden agrandar la receta según tu gusto.
- 5 tazas de agua
- 2 tazas de leche liquida.
- 1 lata de leche condensada.
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de azucar.
*canela al gusto (si deseas).
Preparación: - Primero pones a cocinar el arroz, agregándole las cinco tazas de aguas, a fuego lento.yo lo deje durante 40 minutos para que estuviera bien blandito.
Cuando el arroz este como el de la imagen especie una pasta, lo apagamos.
- El arroz, lo llevamos a la licuadora hasta batir muy bien.
- Añades el líquido a una jarra o recipiente grande, alli incorporas las tazas de leche y la leche condensada y lo mezclas nuevamente.
- Seguidamente agregas la vainilla.
- A servir, quise decorar el vaso para mostrarles de manera más estética, Agregue unos cubos de hielo y leche condensada a las paredes del vaso (es algo que me encanta)
- Una vez servido si gustas puedes agregarle la canela.
Y listo una rica chicha que amaras por el resto de vida y lo mejor es que son ingredientes que casi siempre tenemos en casa, espero de verdad lo intenten...¡Les quiero!.
Las imágenes son de mi propiedad, tomadas desde mi SAMSUNG A10