👋 ¡Hola amigos de GEMS, bendecido día para todos!.
👋 Hello GEMS friends, blessed day to all.
Mi menú de esta mañana es una deliciosa arepa con revoltillo:
My menu this morning is a delicious arepa con revoltillo:
En casa casi nunca falta los huevos y siempre nos saca de aprietos para resolver el desayuno o para la cena, esta mañana me he levantado con ganas de comer un revoltillo y por supuesto acompañado por la típica arepa Venezolana; cada quien tiene su propio estilo al prepararlos, si también quieres complementar el plato con otros ingredientes es aceptable, me complace en invitarlos a ver mi preparación fácil y rápido de hacer.
At home eggs are almost never missing and always get us out of trouble to solve breakfast or dinner, this morning I woke up wanting to eat a scrambled eggs and of course accompanied by the typical Venezuelan arepa; everyone has their own style to prepare them, if you also want to complement the dish with other ingredients is acceptable, I am pleased to invite you to see my easy and quick to make preparation.
Ingredientes para el revoltillo:
2 huevos.
3 Tómates.
Sal al gusto.
Ingredients for the revoltillo
2 eggs.
3 tomatoes.
Salt to taste.
Paso 1° || Step 1°
Se lava muy bien los tómates, se picara en pequeños cuadros y luego colocar el tómate picado en un sarten.
Wash the tomatoes very well, chop them into small squares and then place the chopped tomatoes in a frying pan.
Paso 2° || Step 2°
Seguidamente, partir los 2 huevos, echarlos en un cuenco y batirlos para agregárselo al sarten con el tómate picado.
Next, crack the 2 eggs, pour them into a bowl and whisk them to add them to the pan with the chopped tomato.
Paso 3° || Step 3°
Revolver bien la mezcla hasta que se integre los ingredientes, agregar sal al gusto y apagar.
Stir the mixture well until the ingredients are integrated, add salt to taste and turn off.
Paso 4° || Step 4°
Solo queda montar las arepas, darle vuelta a cada lado cerciorándose de que queden bien cocinadas.
All that remains is to assemble the arepas, turn them on each side and make sure they are well cooked.
A servir el desayuno:
A servir el desayuno:
To serve breakfast:
Yo le agregue un poco de queso rallado, pero si quieres comerlo solo con el revoltillo u otros complementos, es valido para degustar un rico desayuno. 😋
I added a bit of grated cheese, but if you want to eat it alone with the scrambled eggs or other complements, it is valid for a tasty breakfast 😋
Fotos por:
📸: Nokia 2.
Traductor Deepl
Photos by:
📸: Nokia 2.
Deepl Translator