Hola amigos de hice, espero que estén bien, el dia de hoy les traigo esta receta que tenia muchas ganas por hacer, este dip de pimentón o pimientos es riquísimo y sirve de aperitivo para las fiestas y reuniones familiares, desde niña me encantaba cada vez que mi tía lo hacia para compartir y por eso me anime a hacerla y quería compartir con ustedes los resultados,sin mas que decir comencemos la receta
Hello friends, I hope you are well, today I bring you this recipe that I really wanted to make, this dip of paprika or peppers is delicious and serves as an appetizer for parties and family gatherings, since childhood I loved every time my aunt made it to share and that's why I decided to make it and wanted to share with you the results, without further ado let's start the recipe.
Ingredientes
- 1/2 taza de pimentón o pimientos picados en cuadritos
- 1/2 taza de azúcar
- 150ml de vinagre
- 150ml de agua
- 250gr Queso crema
Ingredients
- 1/2 cup diced paprika or bell peppers
- 1/2 cup sugar
- 150ml vinegar
- 150ml water
-250gr cream cheese
Preparación
- 1 En una olla colocaremos el azúcar, vinagre,agua y el pimentón a fuego bajo resolviendo de ves en cuando hasta que el pimentón se torne cristalino.
Preparation
- 1 In a pot we will place the sugar, vinegar, water and the paprika to low fire solving from time to time until the paprika becomes crystalline.
- 2 Al momento de estar cristalino el pimentón le subimos la llama hasta que empiece a formarse una espuma, en ese momento llevamos apagamos la llama y dejamos enfriar.
- 2 When the paprika becomes crystalline, turn up the flame until a foam starts to form, then turn off the flame and let it cool down.
-3 En una dulcera o el plato donde vamos a servir agregamos el queso crema para luego esparcir por encima el agridulce de pimentón, en este caso lo acompañamos con galletas de soda y déjenme decirles que quedo divino a todos les encanto.
-3 In a candy dish or the dish where we are going to serve add the cream cheese and then spread the sweet and sour paprika on top, in this case we accompanied it with soda crackers and let me tell you that it was divine and everyone loved it.
Como pudieron es muy fácil, rápido de hacer y no se necesitan muchos ingredientes, espero que les gustara la receta y se animen hacerla,hasta una proxima oportunidad saludos
As you could see it is very easy, quick to make and not many ingredients are needed, I hope you like the recipe and are encouraged to do it, until a next time greetings.
