Hello everyone, I am very happy and I want to show you my new acquisition. For a long time I had wanted to buy one of these to try them since I have made food in ovens, kitchens, microwaves, grills, outdoors and not in one of these air fryers that have been so revolutionary for people in recent years.
The main motive was money, lol. When I have goals, I focus very well on the necessary expenses and I leave the rest to reach my goal faster, and so several years have passed just buying what is necessary and things that help me grow. This week I finally had the opportunity to get my hands on one of these, and it was because I got some extra money yesterday and two days ago I had won a coupon to buy an airfyer at half price, it's like the world told me "it's now". And here I am holding on tight to the airfyer.
Hola a todos, estoy muy feliz y quiero mostrarles mi nueva adquisición. Desde hace tiempo había quería comprarme una de estas para probarlas ya que yo he hecho comida hornos, cocinas, microondas, parrillas, al aire libre y no en una de estas air fryer que tanto revolucionario a las personas estos últimos años.
El principal motivo fue el dinero, lol. Yo cuando tengo metas me centro muy bien en los gastos necesarios y el resto lo dejo para alcanzar mi meta más rápido, y así han pasado varios años solo de comprar lo necesario y cosas que ayuden en mi crecimiento. Esta semana por fin tuve la oportunidad de ponerle mis manos a una de estas, y fue porque obtuve un dinero extra ayer y hace dos días me había ganado un cupón para adquirir una airfyer a mitad de precio, es como si el mundo me dijo "es ahora". Y aquí estoy yo aferrandome fuerte a la airfyer.
A couple of pics from when I took it home and took it out of the box.
Un par de fotitos de cuando la llevé a casa y la saqué de la caja.
Now it's time to try this airfyer, of course, I didn't wait even 5 minutes to do it. So we are going to make a fairly quick recipe to tell you how everything turned out. I chose "fried chicken"
Let's get to work, I used chicken legs and marinated them with salt, pepper, crushed garlic, vinegar and soy sauce for 30 min.
Ahora llegó el momento de probar esta airfyer, por supuesto, yo no esperé ni 5 minutos para hacerlo. Así que vamos a hacer una receta bastante rápida para contarles cómo quedó todo. Escogí "pollo frito"
Manos a la obra, usé piernas de pollo y las puse a marinar con sal, pimienta, ajo machacado, vinagre y salsa de soja por 30 min.
I prepared a mixture for the chicken, one powder and one liquid, both have the same thing: wheat flour, a pinch of salt, pepper, paprika. The other has the same + water.
Preparé una mezcla para el pollo, una en polvo y otra líquida, las dos tienen lo mismo: harina de trigo, una pizca de sal, pimienta, paprika. La otra tiene lo mismo + agua.
And now first we pass the chicken through the flour, now the liquid mixture and again through the flour.
Y ahora primero pasamos el pollo por la harina, ahora la mezcla líquida y nuevamente por la harina.
This is ready to take them to the airfryer first I put baking paper inside because I didn't want it to get dirty and we set it at 190°c (375°F) for 11 minutes on each side (that is, we will do this twice) We are also going to spray a little oil on each side of the chicken.
Esto está listo para llevarlos a la airfryer primero puse papel de horno en el interior porque no quería que se ensuciara y lo establecemos en 190°c (375°F) por 11 minuto por cada lado (es decir haremos esto mismo dos veces) También vamos a rociar un poquito de aceite por cada lado del pollo.
Look how beautiful it looks when the first 11 minutes have elapsed, then we turn them over because they will be raw at the bottom, 11 minutes and we have this ready, all in 22 minutes of cooking.
Miren que bonito se ve cuando transcurrieron los primeros 11 minutos, luego los volteamos porque en la parte de abajo estarán crudos, 11 minutos y tenemos esto listo, todo en 22 minutos de cocción.
My perception makes me think that it was quite fast but I think that this same time would be taken in the kitchen, the difference is that here I don't have to go every 2 minutes to look at it or turn it around to check. Look at the result.
Mi percepción me hace pensar que fue bastante rápido pero creo que este mismo tiempo se tomaría en la cocina, la diferencia es que aquí no tengo que ir cada 2 minutos a mirarlo o darle la vuelta para chequear. Miren el resultado.
Good result, the taste also surprised me, and it was not raw, excellent. Later I will also be reviewing the negative points of using an air fryer, but it really works well.
Buen resultado, el sabor también me sorprendió, y no estaba crudo, excelente. Luego estaré revisando también los puntos negativos de usar una airfryer, pero realmente funciona bien.