AREPITAS DE JAMÓN Y QUESO

Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un día genial. Para mí ha sido una buena semana hasta ahora. El clima ha estado muy lindo por acá por Buenos Aires y a veces solo basta tener un día soleada para marcar toda la diferencia.

Les quiero compartir unas arepitas que hice. Como saben, he compartido 200.000 maneras de hacer arepas, desde con vegetales, simples, con avena, huevo, etc. Hoy quise ir por unas arepas comunes, pero no por eso menos deliciosas. Para mí cada comida es una oportunidad para estar agradecido y siempre me encargo de hacérmelas con la mejor energía para disfrutarlas al máximo. Espero les guste esta publicación. #LaArepaEsVenezolana

Como siempre, lo primero es agregar el agua. Sí, primero el agua. No creen? Tiene todo el sentido, porque si agregas primero la harina, puede quedar muy dura la masa y luego colocarles agua es feo y no tiene sentido. Ese soy yo defendiendo mi manera de hacer arepas. Primero el agua, ok. Después agregamos un poco de sal.

Ahora se agrega la harina y se amasa lo suficiente como para tener una masa suave.

A darle formita con las manos... No sé cómo les queda ustedes, pero mis arepas son bellas.

En una sartén con un poco de aceite y... voilá

Bellas quedaron.

Un poquito de mozzarella para el relleno.

Jamoncito...

Y así fue como me hice estas riquísimas arepas. Ya sé que todos los venezolanos sabemos hacerlas, pero créanme que igual acá nos leen personas de muchas partes del mundo y seguramente esto enseñará a alguien a intentar hacer arepas. Es muy fácil, sólo busquen y pidan harina de maíz precocida. Acá en Argentina ya se consigue fácilmente en cualquier dietética o Supermercado.

Y para acompañar estas ricas arepas, una limonada bien fría. No puedo pedirle más a la vida.

Espero que hayan disfrutado esta publicación, amigxs. Y sé que es mucho pedir, pero también estoy en Youtube, donde cada visita cuenta y valoraría mucho si pueden pasarse por allá y dejarme algún like, comentario o simplemente compartiendo los vídeos. Les envío en enorme abrazo, que se encuentren bien.

Mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA ----> https://www.youtube.com/channel/UCgXZ-Vy4Dv72btfFjJyUjcw me ayudarían muchísimo si comparten los vídeos en sus redes sociales, dando like o comentando. Cualquier cosa le agradezco enormemente.

Hasta la próxima. 🤗🤗🤗🤗

ANDY.