CREPES CASEROS

Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un excelente inicio de semana. Anoche preparé una receta que me encantó y hoy quisiera compartirla con todos ustedes. Esta receta de crepes es súper fácil y rápida de hacer y lo mejor es que quedan súper finos y tiernos.

Personalmente me encanta comerlos con chocolate tipo Nutella, pero también me encanta comerlo con cosas saladas como jamón y queso o hasta con carne, creo que es una de esas recetas versátiles que van bien con TODO.

A continuación les comparto la preparación y el paso a paso con fotografías y todo lo que he utilizado, esperando que lo disfruten.

INGREDIENTES

Harina de trigo - 1 taza
Leche - 250ml
Huevo - 1
Azúcar - 2 cucharaditas
Sal - Una pizca

PREPARACIÓN

Lo primero que hice fue colocar 1 huevo en un bol, sobre ese huevo he agregado dos cucharaditas de azúcar y una pizca de sal.

Mezclar bien y añadir un chorrito de leche (de 250ml que usaremos para esta receta)

A continuación añadir 1 taza de harina de trigo

Ahora añadiremos el total de la leche que sobró, mezclando bien hasta que se integre todo en la mezcla

Con la ayuda de un cucharon, agregamos la mezcla a una sartén ligeramente aceitada en su superficie.

Cocinaremos hasta que los bordes estén un poco marrones (de cocinados)

Y así de fácil es como pueden hacer estos deliciosos e increíbles crepes caseros. Que pueden acompañar con lo que más les guste. Espero que los hagan, y si lo hacen, me cuenten qué tal les pareció.

Les agradezco como siempre por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación y además por qué comentarios.

También les recuerdo que estoy en YouTube con mi canal A QUE TE GUSTA. Les dejo un video abajo para lo que vean.

ANDY.