Deliciosa comida fácil y muy económica de preparar, para salir un poco de la rutina de la arepa, ideal para lo que tratamos de comer saludable y muy sabroso, rica pizza, con la base de plátano y acompañada con un jugo nutritivo y digestivo de lechosa.

Delicious easy and very economical meal to prepare, to get out of the routine of the arepa, ideal for what we try to eat healthy and very tasty, delicious pizza, with a banana base and accompanied with a nutritious and digestive milky juice.

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INGREDIENTES

2 plátanos verdes
1 huevo
2 cucharadas de harina de trigo
Sal y pimienta al gusto.
150 de queso mozzarella
150 de jamón o mortadela
salsa de tomate

INGREDIENTS

2 green bananas

1 egg

2 tablespoons of wheat flour

Salt and pepper to taste.

150 mozzarella cheese

150 of ham or mortadella

tomato sauce

PREPARACIÓN

Para iniciar nuestra receta de la pizza; debemos cortar la corteza del plátano verde.

PREPARATION

To start our pizza recipe; we must cut the bark of the green banana.

Luego con la ayuda de un rallador procedemos a rayar el plátano.

Then with the help of a grater we proceed to scratch the banana.

luego vamos añadir el huevo y las 2 cucharadas de harina de trigo, se une y mezclamos hasta formar una masa firme y suave a la vez. .

then we are going to add the egg and the 2 tablespoons of wheat flour, join and mix until forming a firm and soft dough at the same time. .

Pre calentar el sarten y le colocas solo un poco de aceite, colocas una parte de la masa y la espades en todo el sarten lo dejas cocinar por ambos lados por 5 minutos o hasta que este cocido..

Preheat the pan and add only a little oil, place a part of the dough and spread it all over the pan, let it cook on both sides for 5 minutes or until cooked ..