Good morning dear friends !!!
Buen día queridos amigos!!!
To share an exquisite lunch with my family, I prepared a delicious salad of coleslaw, green beans, potatoes, carrots and chicken, it is a complete dish full of flavor, ideal to eat alone or with bread, toast, corn tortillas or whatever. you prefer.
Para compartir un exquisito almuerzo con mi familia, preparé una deliciosa ensalada de col, vainitas, patatas, zanahoria y pollo, es un platillo completo y lleno de sabor, ideal para comer sola o acompañado con panes , tostadas, tortillas de maíz o lo que prefieras.
You will need the following ingredients:
Necesitarás los siguientes ingredientes:
• Chicken breast.
• 3 potatoes.
• 2 carrots.
• Green pods.
• Col.
• Finely chopped peppers and onion.
• Salt and pepper.
• Mayonnaise.
• Pechuga de pollo.
• 3 patatas.
• 2 zanahorias.
• Vainitas verdes.
• Col.
• Pimientos y cebolla finamente picados.
• Sal y pimienta.
• Mayonesa.
Initially, we boil the potatoes, carrots, green beans and cabbage for a few minutes.
Inicialmente, hervimos las patatas, zanahoria, vainitas y col por unos minutos.
Next, we boil the chicken to cook it and then we shred it, we proceed to add the peppers and onion.
Seguidamente, hervimos el pollo para cocinarlo y luego lo desmenuzamos, procedemos a añadir los pimientos y cebolla.
Finely chop the potatoes, carrots, green beans and cabbage and mix with the chicken.
Cortamos finamente las patatas, zanahorias, vainitas y col y mezclamos con el pollo.
Finally, we season with mayonnaise and season with salt and pepper.
Finalmente, aderezamos con mayonesa y condimentamos con sal y pimienta.
We can serve this exquisite dish, my family and I really enjoyed this delicious lunch. They are loved!!!
Podemos servir este exquisito platillo, mi familia y yo disfrutamos mucho este delicioso almuerzo. Se les quiere!!!
Photos taken with my iPhone 7 Plus.
Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus.