Feliz sábado amigos!
Today I visited my dear sister, and I was craving a snack. Since she is the queen of my family's kitchen, she decided to make tequeños. With the ingredients ready and his cat Felix watching with curiosity, the magic began.
Hoy visite a mi querida hermana, y se me antojo una merienda, ella como es la reina de la cocina de mi familia, decidió hacer tequeños. Con los ingredientes listos y su gato Félix el observando con curiosidad, comenzó la magia.
First, he prepared the dough with flour, butter and egg. While kneading, my little niece tried to "help." Then my sister spread the dough and cut long strips to wrap the cheese.
Primero, preparó la masa con harina, mantequilla y huevo. Mientras amasaba, mi pequeña sobrina trataba de "ayudar". Luego mi hermana , extendió la masa y cortó tiras largas para envolver el queso.
With the cheese cut into thick sticks, she began to expertly wrap them, while singing fun songs. Finally, he heated the oil and fried the tequeños until golden brown perfectly. The aroma filled the house, drawing everyone to the kitchen. The family gathered together, enjoying these spectacular tequeños and their addictive melted cheese and crunchy dough.
Con el queso cortado en bastones gruesos, ella comenzó a envolverlos con maestría, mientras cantaba canciones divertidas. Finalmente, calentó el aceite y frió los tequeños hasta dorarlos perfectamente. El aroma llenó la casa, atrayendo a todos a la cocina. La familia se reunió, disfrutando de estos espectaculares tequeños y su adictivo queso derretido y la masa crujiente.
And so, between laughter and good humor, we enjoyed unforgettable moments. Because when my sister cooks, it's always a party. Enjoy!
Y así, entre risas y buen humor, disfrutamos de un momentos inolvidables. Porque cuando mi hermana cocina, siempre es una fiesta. ¡Buen provecho!
The photos are my own, taken with my POCO M3 and the text was translated with the GOOGLE translator
Las fotos son propias, tomadas con mi POCO M3 y el texto lo traduje con el traductor de GOOGLE