Hola mis queridos amigos, contento de compartirle en esta oportunidad una deliciosa merienda muy fácil de preparar e ideales para toda ocasión. Dulces rollitos fritos para rellenar.
Hello my dear friends, happy to share in this opportunity a delicious snack very easy to prepare and ideal for any occasion. Sweet fried rolls to fill.
Ingredientes: (35 Rollitos)
1 Huevo
80gr Azúcar
50gr Margarina
30gr Levadura granulada
200ml agua
420gr Harina de trigo
Ingredients: (35 Rolls)
1 egg
80gr Sugar
50gr Margarine
30gr granulated yeast
200ml water
420gr Wheat flour
Preparación
Para la preparación de esta masa, colocamos en un bol el agua e incorporamos azúcar, margarina, huevo y levadura, los integramos bien para luego colocar la harina de trigo y comenzar el amasado.
Preparation
To prepare this dough, we place the water in a bowl and add sugar, margarine, egg and yeast, we integrate them well and then place the wheat flour and begin kneading.
Ya amasado colocamos la masa en el mesón de trabajo y comenzamos a suavizar amasando durante 5min. Luego con ayuda de un rodillo estiramos la masa en forma de lámina.
Once kneaded, we place the dough on the worktop and begin to soften, kneading for 5 min. Then with the help of a roller we stretch the dough in the form of a sheet.
Picamos la lamina en pedacitos iguales de 20gramos y formamos bolitos, con ayuda del rodillo bajamos los bolitos y comenzamos a enrollar para formar los cuernitos
We chop the foil into equal pieces of 20 grams and form balls, with the help of the roller we lower the balls and begin to roll to form the horns
Ya con los cuernitos formados los colocamos en una bandeja previamente aceitada para dejar reposar y que dupliquen su tamaño.
With the little horns formed, we place them on a previously oiled tray to let them rest and double in size.
Ya duplicado su tamaño comenzamos a freír en una caldero con bastante aceite.
Dejamos escurrir en papel absorbente para proceder a rellenar.
Once its size doubled, we began to fry in a cauldron with plenty of oil.
Let drain on absorbent paper to proceed to fill.
Así nos quedan nuestros deliciosos rollitos, yo los rellene con chocolate, también podemos rellenarlos a nuestro gusto.
This is how we have our delicious rolls, I fill them with chocolate, we can also fill them to our liking.
Queridos amigos espero les guste mi receta y la pongan en practica, cuento con su apoyo gracias por ver mi publicación, nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta.
Vibras positivas…
Dear friends, I hope you like my recipe and put it into practice, I count on your support, thank you for seeing my publication, see you next time with another delicious recipe.