🍝 ¡Feliz sábado amigos comunidad! Espero que se encuentren bien, yo continúo con mucha gripe🤧 hoy preparé la comida favorita de mi hijo pasta con carne molida🍝.
Si que es bien común, todos la hacemos diferente😉 Comencemos.
Ingredientes:
● 🥩Carne molida
● Aliños
● 🍅 Tomates maduros
● 🧅Cebolla
● 🫑Pimentón rojo
● 🌿Cebollín
● 🌿Cilantro
● 🧄Ajo
● 🧂Sal al gusto
● Pasta vermicelli
● 🧈Margarina
● 🧀Queso opcional
👩🏻🍳 Preparación🍝:
1.- Comenzamos condimentando nuestra carne a nuestro gusto, con sal, comino. Yo utilizo una mezcla de aliños que preparo con antelación y lo coloco en un frasco y guardo en la nevera, ésta mezcla tiene cebolla, pimentón, ajo y ajíes.
Happy Saturday friends community! I hope you are well, I continue with a lot of flu🤧 today I prepared my son's favorite meal pasta with ground beef🍝.
Yes it is well common, we all make it differently😉 Let's get started.
Ingredients:
● 🥩Ground beef.
● Rubs.
● 🍅 Ripe tomatoes.
● 🧅Onion.
● 🫑Red pepper.
● 🌿Chives
● 🌿Cilantro
● 🧄 Garlic
● ● 🧂Salt to taste
● Vermicelli paste
● 🧈Margarine
● 🧀Optional cheese
👩🏻🍳 Preparation🍝:
1.- We start by seasoning our meat to our taste, with salt, cumin. I use a seasoning mix that I prepare in advance and place it in a jar and keep in the fridge, this mix has onion, paprika, garlic and chili peppers.
2.- Preparamos nuestra salsa para la carne, en la licuadora colocamos Tomates rojo maduros, cebolla, pimentón, sal y un poco de agua.
2.- We prepare our sauce for the meat, in the blender we place ripe red tomatoes, onion, paprika, salt and a little water.
3.- Colocamos nuestra carne en el sartén con un poquito de aceite y cocinamos hasta que cambie de color.
4.- Agregamos la salsa y cocinamos hasta que se ponga un poco espesa cocinamos apagamos y listo.
3.- We place our meat in the frying pan with a little bit of oil and cook until it changes its color.
4.- Add the sauce and cook until it gets a little thick, turn it off and that's it.
5.- Ahora preparamos nuestra pasta como usualmente lo hacemos, colocamos nuestra olla con agua a hervir, yo le coloco unas gotas de aceite y mezcla de aliños, al hervir le pongo sal y echo la pasta, cocino hasta que quede al dente, cuelo.
6.- Le coloco margarina, un poco de queso y sirvo con nuestra rica carne molida.
5.- Now we prepare our pasta as we usually do, we put our pot with water to boil, I put a few drops of oil and seasoning mix, when it boils I add salt and add the pasta, cook until it is al dente, strain.
6.- I add margarine, a little cheese and serve with our delicious ground beef.
Yo como soy amante del plátano, todo lo que cocino lo complemento con tajadas🤭🤭.
¡Gracia por leerme y apoyarme! 💜Espero que tengan buen provecho y un excelente fin de semana. 💫💫Hasta el próximo post😉🤗.
As I am a banana lover, I complement everything I cook with slices🤭🤭.
Thank you for reading and supporting me! 💜I hope you have bon appetit and a great weekend. 💫💫Until next post😉🤗.