Bolitas al aliño / Balls with dressing

Amigos hivers en esta oportunidad quiero compartirles esta rápida y sencilla receta para degustar esos paladares, sin más nada que decir, comencemos

Friends hivers for my first post I want to share with you this quick and simple recipe to taste those palates, without anything else to say, let's start

Ingredientes

• Medio pimentón (picado en cuadritos)
• 2 dientes de ajo (machacados)
• 1 cebolla pequeña (picada en cuadritos)
• 3 ramitas de cilantro fresco (bien picadas)
• 3 ramitas Perejil fresco (picados)
• Sal al gusto
• 400 gramos de harina de maíz
• 400ml Aceite vegetal

Ingredients

• Half paprika (diced)
• 2 garlic cloves (crushed)
• 1 small onion (diced)
• 3 sprigs of fresh coriander (finely chopped)
• 3 sprigs fresh parsley (chopped)
• Salt to taste
• 400 grams of corn flour
• 400ml Vegetable oil

Preparación de la receta Paso a Paso

1. Utilizar un envase profundo, agregar agua, sal al gusto y los 400gr de harina de maíz y revolver hasta lograr una masa suave.

2. Luego de tener el aliño bien picado que también puede ser licuado, en el mismo envase agregarlo a la masa y revolver.

3. Ya teniendo la masa lista hacer pequeñas bolitas y darle forma.

4. En una sartén con el aceite bien caliente freír cada bolita, (lo más recomendable es no agregar tantas para que no se peguen), darles vuelta y estar pendiente para que no se quemen.

5. Retirar cada una de las bolitas en un envase o recipiente donde puedan escurrir el aceite y dejar reposar por unos 5 minutos.

Recipe preparation Step by Step

1. Use a deep container, add water, salt to taste and the 400gr of corn flour and stir until you get a smooth dough.
2. After having the finely chopped dressing that can also be blended, in the same container add it to the dough and stir.
3. Having the dough ready, make small balls and shape it.
4. In a frying pan with hot oil, fry each ball (it is best not to add so many so that they do not stick), turn them over and be careful not to burn.
5. Remove each of the balls in a container or container where they can drain the oil and let it rest for about 5 minutes.

Presentacion para las bolitas con aliño

Para la presentación he utilizado un recipiente profundo donde puedan caber todas las bolitas ya fritas, estas las acompañe con mayonesa, la cual eche en un envase pequeño de vidrio y lo coloque en el centro del recipiente con nuestras bolitas, ustedes las pueden rellenar o acompañar con la salsa que más les guste o este a su disposición, también sirve para darnos gusto cuando estemos en algún momento de relajación en nuestras casas, la próxima la acompañare con una salsa de ajo, guasacaca o queso crema y bueno ya esta receta esta lista para servir.

Presentation for the balls with dressing

For the presentation I have used a deep container where all the already fried balls can fit, these accompany them with mayonnaise, which I put in a small glass container and place it in the center of the container with our balls, you can fill them or accompany them With the sauce that you like the most or this at your disposal, it also serves to please us when we are at some point of relaxation in our homes, the next one I will accompany it with a garlic, guasacaca or cream cheese sauce and well, this recipe is ready at your service.

Espero les guste esta fácil, rápida y humilde receta o pasapalos donde la puedan poner en practica siempre y cuando sea de su agrado con sus familias o amigos ideal para esos momentos especiales.
Gracias por leerme y espero su opinión
Receta patrocinada gracias a mi tia Hive account@maleidamarcano

I hope you like this easy, quick and humble recipe or snacks where you can put it into practice as long as it is to your liking with your families or friends, ideal for those special moments.
Thank you for reading me and I await your opinion