Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. Hoy hice un torta para comer en casa y quise compartir este procedimiento para ustedes. Realice una rica torta de auyama, muy deliciosa y esponjosa. Espero que les guste el resultado y que puedan realizarla en casa. Sin mucha charla aquà vamos !Empecemos¡
Hello #hiver friends, I hope you are well. Today I made a cake to eat at home and I wanted to share this procedure with you. I made a yummy pumpkin cake, very delicious and fluffy. I hope you like the result and that you can make it at home. Without much talk here we go! Let's start!
MATERIALES/ MATERIALS
- 5 cucharadas de mantequilla/ 5 tablespoons butter
- 2 tazas de azúcar/ 2 cups sugar
- 2 huevos/ 2 eggs
- 2 y medio de harina de trigo/ 2 and a half wheat flour
- Ahuyamas picadas/ Chopped pumpkin
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, en un bol colocaremos la mantequilla y batiremos con la batidora para que después agreguemos el azúcar.
To begin, place the butter in a bowl and beat with a mixer and then add the sugar.
Agregamos los huevos y batiremos hasta tener una mezcla espesa.
Add the eggs and beat until you have a thick mixture.
Iremos agregando poco a poco los trozos de ahuyama (tienen que sancochar los trozos antes).
Gradually add the chunks of ahuyama (the chunks must be parboiled beforehand).
Vamos agregando la harina de trigo (cuando agreguemos la 2da taza de harina junto con un poco de agua). Batiremos hasta que quede la mezcla espesa y sin glumos.
Add the wheat flour (when we add the 2nd cup of flour along with a little water). We will beat until the mixture is thick and without lumps.
En una bandeja, rodearemos con mantequilla y harina de trigo para que a la hora de sacar la torta no se pegue. Agregaremos la mezcla y meteremos al horno de 180° por 1 hora.
In a tray, we will surround it with butter and wheat flour so that when it is time to take the cake out it does not stick. Add the mixture and bake in a 180° oven for 1 hour.
Ya teniendo la torta, le coloque unas estrellas con escarcha dorada para reposterÃa.
Once I had the cake, I put some stars with gold frosting for pastry.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autorÃa tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.