Prepararando una refrescante tizana. || Preparing a refreshing tizana. 🍌🍉🍊🍈
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Bienvenidos mis hivers amigos en esta oportunidad estaré preparando una deliciosa y refrescante tizana, pues es ideal para el calor que esta haciendo acá en Ecuador... 🥵 y para esta receta vamos a necesitar:
Welcome my hivers friends in this opportunity I will be preparing a delicious and refreshing tizana, because it is ideal for the heat that is doing here in Ecuador.... 🥵 and for this recipe we will need:
Ingredients
Ingredientes
▪︎ 1 patilla / sandia pequeña.
▪︎ 5 cambures / guineos.
▪︎ 1 melón pequeño.
▪︎ 10 naranjas.
▪︎ colorante comestible rojo.
▪︎ azúcar.
▪︎ 1 patilla / small watermelon.
▪︎ 5 camburs / bananas.
▪︎ 1 small melon.
▪︎ 10 oranges.
▪︎ red edible coloring.
▪︎ sugar.
Preparación
Preparation
▪︎ Primeros vamos a tomar nuestra patilla y la vamos a picar por la mita para hacer más fácil el proceso, posteriormente cortamos en cubo medianos y reservamos.
▪︎ First we are going to take our tablet and chop it in half to make the process easier, then we cut it into medium-sized cubes and set aside.
▪︎ Exprimimos las naranjas y reservamos su zumo.
▪︎ We squeeze the oranges and reserve their juice.
▪︎ Picamos en rodajas los cambures y mezclamos con la patilla.
▪︎ We chop the camburs into slices and mix with the patilla.
▪︎ Picamos el melón en cubos medianos o pequeños, yo en lo personal los prefiero pequeños y mezclamos con el resto de la fruta.
▪︎Chop the melon into medium or small cubes, I personally prefer them small and mix with the rest of the fruit.
Vertimos el zumo de la naranja en la fruta previamente picada.
Pour the orange juice into the previously chopped fruit.
Por lo general en Venezuela para darle el color rojo a la tizana utilizan granadilla o refresco de esa tonalidad "colita" en mi caso usaré colorante comestible en polvo para darle ese color que la caracteriza, así que lo vierto en 2 tazas de agua y así mismo le agrego suficiente azúcar y procedo a vestirlo con la fruta y vuelvo a mover mi tizana y probar si tiene el dulzor deseado y de no ser así le agregamos más azúcar.
Usually in Venezuela to give the red color to the tizana they use granadilla or soda of that tonality "colita" in my case I will use edible coloring in powder to give it that color that characterizes it, so I put it in 2 cups of water and likewise I add enough sugar and I proceed to dress it with the fruit and I move my tizana again and test if it has the desired sweetness and if not we add more sugar.
Es importante resaltar que la tizana puede llevar mucha más variedad de fruta tales como manzanas, piña, uva y lechosa en mi caso utilicé las frutas que estan de temporada acá ya que son las más económicas y de igual forma sirven para realizar una deliciosa tizana.
It is important to emphasize that the tizana can have much more variety of fruit such as apples, pineapple, grapes, and milky berries. In my case I used the fruits that are in season here since they are the most economical and also serve to make a delicious tizana.
En este punto tenemos ya lista nuestra tizana al estilo venezolana, ¿como le llaman en tu país? Hazmelo saber en los comentarios. Gracias por llegar hasta aquí, espero que mi contenido fuese de su agrado. 🥰
At this point we have our Venezuelan style tizana ready, what do they call it in your country? Let me know in the comments. Thanks for making it this far, I hope my content was to your liking. 🥰
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