Feliz día mis queridos amigos, hoy vamos a preparar un delicioso pollo a la mozzarella en salsa roja, esta salsa está hecha a basa de tomates.
Happy day my dear friends, today we are going to prepare a delicious mozzarella chicken in red sauce, this sauce is made from tomatoes..
Ingredientes:
• Milanesa de pollo.
• Harina de maíz.
• Queso mozzarella.
• Pasta de tomate.
• Sal y azúcar al Gusto.
Ingredients:
• Chicken Milanese.
• Cornmeal.
• Mozzarella cheese.
• Tomato paste.
• Salt and sugar to taste.
Primero fileteamos la milanesa de pollo, le colocamos sal y pasamos por la harina de maíz hasta cubrir muy bien .
First we fillet the chicken milanesa, we put salt on it and pass it through the corn flour until it is very well covered.
Luego precalentamos el sartén con aceite y colocamos el pollo hasta que dore muy bien.
Luego precalentamos el sartén con aceite y colocamos el pollo hasta que dore muy bien .
Una vez listas las milanesas, en mi caso use una pasta de tomate y le coloque el punto de sal y azúcar suficiente para contrarrestar la acidez del tomate.
Once the milanesas are ready, in my case I use a tomato paste and add enough salt and sugar to counteract the acidity of the tomato.
Luego le colocamos la salsa al pollo y el mozzarella por encima. En esta oportunidad la acompañamos con una pasta corta, en salsa de tomate y mantequilla.
Then we put the sauce on the chicken and the mozzarella on top. This time we accompany it with a short pasta, in tomato sauce and butter..
Espero que te guste y animes a preparar mis recetas, son súper ricas y nutritivas .
I hope you like it and encourage you to prepare my recipes, they are super rich and nutritious.
Gracias por visitar mí blog. Si te gustó espero tus comentarios. Saludos
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Imágenes tomadas con mi Redmi 7, contenido de autoría propia
Images taken with my Redmi 7, content of my own authorship.