Hello friends, welcome to my blog, today I bring you a delicious and easy recipe to make chocolate chip cookies that you will love and that is an ideal snack for any occasion, here I will leave you the ingredients that you will need and the step by step to make it .
Hola amigos, bienvenidos a mi blog, hoy les traigo una deliciosa y fácil receta para hacer galletas de chispas de chocolate que te encantara y que es una merienda ideal para cualquier ocasión, acá te dejare los ingredientes que necesitaras y el paso a paso para hacerla.
Ingredients:
• 1 ½ cup all-purpose flour
• 200g of cold butter
• ½ cup of sugar
• 15ml of vanilla essence
• ½ teaspoon baking powder
• ½ teaspoon baking soda
• 100g of chocolate chips or plank of any chocolate
• 2 eggs
Ingredientes:
• 1 ½ taza de harina todo uso
• 200g de mantequilla fria
• ½ taza de azúcar
• 15ml de esencia de vainilla
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de bicarbonato
• 100g de chipas de chocolate o tablón de cualquier chocolate
• 2 huevos
Process:
In a bowl we place the butter in pieces, the baking powder, baking soda and add the flour, we begin to knead until the ingredients are very well integrated.
Proceso:
En un bowl colocamos la mantequilla en trozos, el polvo de hornear, bicarbonato y agregamos la harina, comenzamos amasar hasta integrar muy bien los ingredientes.
Then add the two eggs, vanilla and sugar. With a palette or spoon we stir very well until the ingredients are perfectly integrated.
Luego agregamos los dos huevos, vainilla y el azúcar. Con una paleta o cuchara revolvemos muy bien hasta integrar los ingredientes perfectamente.
When everything is ready, we put the chocolate chips (in my case I use a chocolate plank which I chopped), leaving a little to place as a topping.
Cuando todo este listo echamos los trocitos de chocolate (en mi caso uso un tablón de chocolate el cual troceé), dejando un poco para colocarle de topping.
In a refractory tray we place small amounts of the mixture (balls), leaving spaces between each one of them, since when they are put in the oven they will be crushed with the heat. Place chocolate chips on them and they will be ready for the oven.
En una bandeja refractaria colocamos pequeñas cantidades de la mezcla (bolitas), dejando espacios entre cada una de ellas, ya que al meterlas al horno se aplastarán con el calor. Colocamos sobre ellas trocitos de chocolate y estarán lista para el horno.
We preheat the oven to 180 degrees, place the trays with the cookies and they will be ready in approximately 20 minutes depending on your oven. Once ready, you just have to enjoy them accompanied by a cup of coffee or a glass of milk. I hope you like it and tell me if you do it.
Precalentamos el horno a 180 grados, colocamos las bandejas con las galletas y estarán lista en aproximadamente 20 minutos dependiendo de tú horno. Ya lista solo hay que disfrutarlas acompañándolas con una taza de café o un vaso de leche. Espero te gustara y me cuentes si la haces.
All photos were taken with my Umidigi A11 cell phone