Hola chicos deseo que tengan un lindo viernes, me gusta acompañar la pasta con un rico puerco, pollo y vegetales a la juliana con un toque de salsa de soya. Acá les dejo mi receta del día de hoy.

Hi guys, I hope you have a nice Friday, I like to accompany pasta with a delicious pork, chicken and julienne vegetables with a touch of soy sauce. Here is my recipe for today.

Para este delicioso puerco y pollo con vegetales a la juliana utilicé como ingredientes: puerco, tocino, pollo, cebolla, pimentón, celery, ajo porro cortados a la juliana(en tiras), aceite, sal, adobo, orégano y salsa de soya.

For this delicious pork and chicken with julienne vegetables I used the following ingredients: pork, bacon, chicken, onion, paprika, celery, julienned garlic, oil, salt, adobo, oregano and soy sauce.

🍥 Iniciamos condimentando el puerco y pollo con la sal, adobo y orégano.

We begin by seasoning the pork and chicken with salt, adobo and oregano.

🍥Luego en un sartén pre-calentamos el aceite por 5 minutos y añadimos tocino el cual dejaremos cocinar por unos 5 minutos para luego agregar el puerco y pollo que previamente condimentamos, mezclamos todo y dejamos cocinar por unos 20 minutos o hasta que veamos un color pálido en el puerco y pollo.

Then in a skillet pre-heat the oil for 5 minutes and add bacon which we will let cook for about 5 minutes and then add the pork and chicken that we previously seasoned, mix everything and let cook for about 20 minutes or until we see a pale color in the pork and chicken.

🍥 Después añadimos los vegetales y dejamos cocinar por otros 20 minutos a fuego medio.

Then add the vegetables and cook for another 20 minutes over medium heat.

🍥Como toque final añadimos la salsa de soya y nos queda este rico puerco pollo, tocino con vegetales a la juliana ideal para pastas.

As a final touch we add the soy sauce and we have this delicious pork chicken, bacon with julienne vegetables, ideal for pasta.

Fotografías tomadas de mi teléfono Samsung Galaxy A02.

Pictures taken from my Samsung Galaxy A02 phone.

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