Feliz Miércoles chicos les comparto ésta opción para merendar cada que nos provoque comer algo sano y con poca grasa.

Happy Wednesday guys, I share with you this option for snacking every time we want to eat something healthy and low-fat.

Ingredientes:

• 1 Tallo de Yuca
• 1 Platano Verde
• 2 Papas
• Aceite
• Sal (Al gusto

Ingredients:

• 1 Yucca Stalk
• 1 Green Banana
• 2 Potatoes
• Oil
• Salt (To taste)

Preparación:

Preparation:

1.- Retiramos la piel de la yuca, del plátano y las papas.

1.- Remove the skins from the yucca, plantain and potatoes.

2.- Cortamos en finas rodajas.

2.- Cut into thin slices.

3.- En un budare o bandeja para horno eléctrico aplicamos aceite.

3.- In a budare or tray for electric oven we apply oil.

4.- Colocamos las papas, yuca y plátano.

4.- Place the potatoes, yucca and plantain.

5.- Cocinamos por 30 min. aproximadamente a fuego lento si es en budare y a 100°C grados si es en horno eléctrico.

5.- Cook for approximately 30 min. on low heat if in a budare and at 100°C degrees if in an electric oven.

6.- Aplicamos la sal, nos quedarán estos deliciosos snacks saludables para disfrutar.

6.- Apply the salt and you will be left with these delicious healthy snacks to enjoy.

Gracias por acompañarme en cada una de mis recetas/

Thank you for joining me in each of my recipes.

Traducido con: www.DeepL.com/Translator (free version)

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