Felíz inicio de semana, gente bonita. Me disculpo porque he estado perdida, por problemas personales y técnicos, pero ya estoy aquí devuelta, y con las mejores energías
Hoy les quiero contar que fui por primera vez a un restaurante de Ramen. El ramen es un plato de la gastronomía japones que se fusiona también con la gastronomía china
Se trata de una sopa de fideos acompañada de otros ingredientes y vegetales cómo cebollín (cebolla larga), pimentón, pollo o cerdo entre otros ingredientes, pero lo más importante para el ramen es el sabor del caldo.
Cuando fue creado, llevaba el nombre shina-soba o chuka-suba que se traduce a "Sopa de Fideos", pero a través de los años recibió el nombre de Ramen como lo conocemos hoy día.
Happy beginning of the week, beautiful people. I apologize because I've been lost, due to personal and technical problems, but I'm here again, and with the best of energies.
Today I want to tell you that I went to a Ramen restaurant for the first time. Ramen is a dish of Japanese gastronomy that is also fused with Chinese cuisine.
It is a noodle soup accompanied by other ingredients and vegetables such as scallion (long onion), bell pepper, chicken or pork among other ingredients, but the most important thing for ramen is the flavor of the broth.
When it was created, it bore the name shina-soba or chuka-suba which translates to "Noodle Soup ", but over the years it received the name Ramen as we know it today.
No solo venden Ramen, también venden otros platillos JAPONÉS como rollitos de pato, ensaladas, pan chino, Bao, Pad Thai de langostinos, Gyosa de langostinos, pollo, cerdo, y diversos platillos que lo podemos observar en la carta, a demás puedes pedir un rico vino, refresco o hasta cerveza, incluso un licor especial preparado por ellos mismo,¿ qué les parece?
Not only do they sell Ramen, they also sell other JAPANESE dishes such as duck rolls, salads, Chinese bread, Bao, prawn Pad Thai, prawn Gyosa, chicken, pork, and various dishes that we can see on the menu, and you can also order a nice wine, soft drink or even beer, even a special liquor prepared by themselves, what do you think?
De niña solía ver en las caricaturas de la TV o series animadas como Naruto que algunos episodios comían RAMEN y su cara de enamorado o como si estuvieran comiendo lo mejor del mundo o incluso era indescriptible ver la sensación que ellos expresaban al comer este rico plato, me daba curiosidad saber que era y si era tan rico como aparentaba. Así que un día le comenté a mi mamá y me dijo que los que conocía eran los que vendían en el supermercado y que no era tan agradable porque sabía a puro cubito Maggi (es como un condimento que se usa para sazonar algunos alimentos y viene en forma de cubo). Entonces no me apetecía la verdad y nunca más lo recordé.
As a child I used to see in TV cartoons or animated series like Naruto that some episodes you ate RAMEN and their face in love or as if they were eating the best thing in the world or even it was indescribable to see the feeling they expressed when they ate this rich dish, I was curious to know what it was and if it was as rich as it looked. So one day I told my mom and she told me that the ones she knew were the ones sold in the supermarket and that it was not so nice because it tasted like pure Maggi cube (it is like a condiment that is used to season some foods and comes in the form of a cube). So I didn't really feel like it and I never remembered it again.
Cuando llegue a España un amigo siempre me insistía que fuéramos a comer RAMEN y teniendo presente lo que me dijo mi mamá mi respuesta siempre era la misma ¡No! Y me inventaba cualquier excusa… Hasta que un día lo acompañe a una entrevista de trabajo me dice que nos bajáramos una estación antes porque quería comer sushi, aún sabiendo que no soy muy amante de la comida Asiática, la verdad es que yo soy bien criolla, me gusta el pabellón, los hervidos, las tajadas, Patacones, pasta con atún, arepa jaja todo referente a la gastronomía Venezolana. Así que entre la estación del tren, la discusión y eso no pudimos bajarnos.
When I arrived in Spain a friend always insisted me that we go to eat RAMEN and keeping in mind what my mom told me my answer was always the same No! And I made up any excuse... Until one day I accompanied him to a job interview and he told me to get off one station before because he wanted to eat sushi, even knowing that I am not very fond of Asian food, the truth is that I am very Creole, I like the pavilion, boiled, slices, Patacones, pasta with tuna, arepa haha everything related to Venezuelan cuisine. So between the train station, the discussion and that we could not get off.
Así que me dijo "bueno, entonces vamos por el ramen, te gustará" y acepte… Así que llegamos al restaurante y me explica un poco la dinámica de los platos, ya que no tenía idea, así que de entrada pedí un vino tinto, les debo confesar que no soy mucho de tomar y menos a la 1 de la tarde, pero la ocasión lo ameritaba y la verdad estaba exquisito
So he said" well, then let's go for the ramen, you'll like it" and I accepted... So we arrived at the restaurant and he explained to me a little bit the dynamics of the dishes, since I had no idea, so I ordered a red wine, I must confess that I'm not much of a drinker and even less at 1 pm, but the occasion deserved it and the truth was exquisite.
Cómo platillo de entrada pedimos Bao de cerdo, pero como se había acabado nos tocó esperar hasta el final, el Bao no me gustó tanto, quizás por la carne, pero de seguro que el de coco o el de chocolate, que también venden, es rico como postre.
Y el plato principal fue ramen de pollo y la verdad estaba delicioso, me encantó el ramen es como si alegrará la vida es mágico, la combinación de sabores y cunado, lo pruebas por primera vez es sorprenderte que un platillo te haga sentir así de bien, ahora entiendo las caricaturas animadas
As a starter we ordered pork bao, but since it was over we had to wait until the end, I didn't like the bao that much, maybe because of the meat, but surely the coconut or chocolate bao, which they also sell, is delicious as a dessert.
And the main course was chicken ramen and the truth was delicious, I loved ramen, it is as if it brightens up life, it is magical, the combination of flavors and when you try it for the first time, it is surprising that a dish makes you feel so good, now I understand the animated cartoons.
Ahora estoy dispuesta a probar más platillos que digo que no me gustan pero en realidad nunca los he probado, así que amigos cuénteme su experiencia, ¿Han comido RAMEN?, ¿Cómo fue la primera vez que lo probaron ?
Muchas gracias amigos 🐝🌎 por llegar hasta aquí y acompañarme a esta deliciosa experiencia y recuerden a veces es mejor tomar riesgos por muy pequeños que Sean, le envío un fuerte abrazo!
Now I am willing to try more dishes that I say I don't like but in reality I have never tried them, so friends tell me your experience, have you eaten RAMEN, how was the first time you tried it?
Thank you very much friends 🐝🌎 for coming here and joining me in this delicious experience and remember sometimes it is better to take risks no matter how small they may be, I send you a big hug!
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