Holaaa Familia Bendiciones a todos, en este día quisiera mostrarle un plato que se me ocurrió hacer en casa que estábamos ansioso mi esposa y yo por comer algo rico como un pepito pero ya era tarde y los frigoríficos ya estaban cerrado ( era de noche ), así que revise la nevera y teníamos unas mortadela de pollo y pensé por un momento que es lo más rápido que puedo hacer a esta hora y que sea sabroso y recordé que siempre que vamos a salir de viaje a una playa, un río o piscina es comprar panes y mortadelas y la mayonesa y de allí fue donde se me ocurrió hacer un pepito de mortadela. Bueno quisiera dejarle los ingredientes que utilice para hacer esta espectacular comida...
INGREDIENTES
Pan canilla
4 tomates
½ cebolla
½ kl de papas
250 gramos de mortadela
Salsa de tomate y Mayonesa
Preparación
Lo primero que hice fue pelar y picar las papas y ponerlas a freír mientras freia las papas, pique los tomates y la cebolla. Después de tener listo esto prepare una salsa rosada para los panes, luego que termine de freír las papas comencé a cocinar las mortadelas y de ultimo coloque los panes por unos minutos los en la plancha por ambos lados
Después que ya tenía todo listo procedí ha armar mi pan empezando con mojar un poco el pan por dentro con la salsa rosada que prepare, seguidamente coloque las mortadelas, después los tomates y por último las papas con un poco de salsa encima.
Y este fue el resultado final de mis "Pepitos de mortadela"
La verdad que eso estuvo buenísimo, muy rico, rápido y muy fácil de preparar la verdad que les recomiendo que lo hagan un día en su casa y compartan con su familia este rico pan y para acompañarlo mi esposa preparo un rico jugo de limón espero que les guste…