#Hive friends, welcome to my blog.
Amigos de #hive, bienvenidos a mi blog.
Today I will be sharing a very delicious recipe that we can prepare for this Christmas, remember that it is not only about sharing, but also about delighting ourselves with exquisite meals. I bring you a fairly simple step-by-step on how to bake pig, a very delicious meal that is very easy to prepare. With nothing more to add, let's get started.
Hoy estaré compartiendo una receta muy deliciosa que podemos preparar para estar navidades, recuerden que no solo se trata de compartir, sino también de deleitarnos con exquisitas comidas. Les traigo un paso a paso bastante sencillo de como hornear cochino, una comida muy deliciosa que es muy fácil de preparar. Sin más nada que agregar, comencemos.
We are going to need the following ingredients:
Pig - Potato - Carrot - Onion - Garlic - Chili - Chives - Coriander - Parsley - Raisins - Olives - Salt - english Sauce - Cubito.
Note: The amount of ingredients is to your liking.
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
Cochino - Papa - Zanahoria - Cebolla - Ajo - Ají - Cebollín - Cilantro - Perejil - Pasas - Aceitunas - Sal - Salsa Inglesa - Cubito.
Nota: La cantidad de ingredientes es a su gusto.
Step 1. / Paso 1.
We are going to season our previously washed pig with salt, cubes, english sauce, crushed garlic, olives and raisins.
A nuestro cochino previamente lavado lo vamos a condimentar con sal, cubito, salsa inglesa, ajo machacado, aceitunas y pasas.
Step 2. / Paso 2.
Cut half of the chili pepper, onion, chives, coriander and parsley into small pieces. Then we add it to the pig along with the crushed garlic, carrot and potato.
Cortamos en trocitos pequeños la mitad del ají, cebolla, cebollín, cilantro y perejil. Luego lo agregamos al cochino junto con el ajo machacado, la zanahoria y papa.
Step 3. / Paso 3.
We are going to blend the other half of the ingredients and then incorporate them into our pig. We mix it very well, cover it and refrigerate it for 24 hours.
La otra mitad de los ingredientes lo vamos a licuar para luego incorporarlos a nuestro cochino. Lo mezclamos muy bien, lo tapamos y lo refrigeramos por 24 horas.
Step 4. / Paso 4.
After 24 hours, we put them in the oven for approximately 1 hour. This time varies according to your oven.
Pasadas las 24 horas, llevamos al horno por aproximadamente 1 hora. Este tiempo varía de acuerdo a su horno.
And so my baked pig is left, a total delight.
Y así quedo mi cochino horneado, una total delicia.
This was my recipe today, I hope you liked it. Until next time friends.
Esta fue mi receta de hoy, espero les haya gustado. Hasta la próxima amigos.
