Saludos a todos comunidad Hive!
Greetings to all Hive community!
Hoy les quiero compartir con ustedes esta rápida y deliciosa receta de un rico bizcocho de cambur, la cual pueden preparar en cualquier momento como postre para todos en la familia y lo mejor con pocos ingredientes.
Today I want to share with you this quick and delicious recipe for a delicious banana cake, which you can prepare at any time as a dessert for everyone in the family and the best with just a few ingredients.
Ingredientes:
2 Tazas de harina de trigo
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
3 cambures maduros
4 cdas de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Ingredients:
2 cups of wheat flour
1/4 cup sugar
1 teaspoon vanilla
3 eggs
3 ripe bananas
4 tbsp butter
1 teaspoon baking powder
Pelar los cambures y con la ayuda de un tenedor hacer un puré, reservar. En una taza aparte mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear.
Peel the bananas and with the help of a fork make a puree, reserve. In a separate cup mix the flour with the sugar and the baking powder.
Precalentar el horno a 180°C. En otro recipiente batir la mantequilla junto con los huevos, incorporándolos uno a uno. Cuando los huevos estén bien integrados con la mantequilla, añadir poco a poco la mezcla de la harina con el azúcar y sin dejar de batir. Continuamos batiendo hasta integrar todo y por último agregamos el puré de cambur y la mantequilla, continuamos batiendo unos tres minutos más hasta obtener una mezcla homogénea.
Preheat the oven to 180 ° C. In another bowl, beat the butter together with the eggs, incorporating them one by one. When the eggs are well integrated with the butter, add the flour mixture with the sugar little by little, continuing to beat. We continue beating until everything is integrated and finally we add the banana puree and the butter, we continue beating for another three minutes until we obtain a homogeneous mixture.
Verter en un molde previamente engrasado y con un poco de harina y llevar al horno a 180°C durante 45 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo y que salga limpio.
Pour into a previously greased mold with a little flour and bake at 180 ° C for approximately 45 minutes or until a toothpick is inserted and it comes out clean.
Luego que se enfría un poco desmoldar y ya podemos degustarla. Anímense a hacerla, es muy fácil y queda súper suave y esponjosa.
After it cools down a little, unmold and we can taste it. Go ahead and do it, it is very easy and it is super soft and fluffy.
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