La bechamel es una rica salsa que se puede acompañar con distintos platos, como (Lasaña, pasta, vegetales, croquetas, pasteles rellenos, canelones, etc) la bechamel es de origen francés, receta común en los platos franceses e italianos.
BENEFICIOS
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
PASO 1
Colocamos a derretir la mantequilla en una olla (Fuego medio)
PASO 2
Le agregamos a la mantequilla derretida la cebolla picada y esperamos que se doren un poco
PASO 3
Incorporamos la harina de trigo y removemos hasta que se unan los ingredientes
PASO 4
Agregamos la leche poco a poco y empezamos a mezclar, a medida que le estemos incorporando la leche y removiendo nuestra salsa irá espesando, luego le añadimos la sal
PASO 5
Integramos el queso, esperamos que se gratine y sacamos del fuego
¡Lista nuestra salsa bechamel que podremos acompañar con ricos platos!
- Calcio: Fundamental para la salud de huesos y dientes
- Aminoácidos: Importante para que nuestro organismo funcione correctamente
- Proteínas: Lo cual nos ayuda a formar masa corporal
- Magnesio: Ayuda al funcionamiento del corazón
- Vitaminas: C (ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico), A, B, D
fuente
- 2 tza Agua
- 5 cda Leche en polvo
- 1 cda Mantequilla
- 2 cda Harina de trigo
- 1 Pizca de sal
- 100gr Queso rallado
- Mitad de una cebolla pequeña
Dios los Bendiga ❤