Hola amigos de Hive ❣️
Hello Hive friends ❣️
Espero que todos estén de maravillas, hoy estaré compartiendo con ustedes esta deliciosa receta de arroz con salchichas y tajada de plátano frito, comencemos con esta deliciosa receta.
I hope everyone is doing great, today I will be sharing with you this delicious recipe for rice with sausage and fried plantain slice, let's start with this delicious recipe.
Ingredientes // Ingredients.
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
5 salchichas
1 plátano
1 cebolla
1 pimentón
Cebollín
1 cubito
Sal ( al gusto )
Colorante .
2 cups of rice
4 cups of water
5 sausages
1 plantain
1 onion
1 bell pepper
Chives
1 cube
Salt ( to taste )
Coloring .
Preparación //Preparation .
- Lo primero q haremos es colocar a fuego lento el arroz con la sal, removiendo constantemente para que no se queme.
The first thing to do is to simmer the rice with the salt, stirring constantly so that it does not burn.
- Luego picamos las salchichas en cuadritos, se las agregamos al arroz y seguimos mezclando .
Then we chop the sausages into cubes, add them to the rice and continue mixing.
- Ya picaditos la cebolla, pimentón y cebollín estos se lo incorporamos al arroz juntos con el cubito y el color.
Once the onion, paprika and chives are chopped, add them to the rice together with the cube and the color.
- Y por ultimo le agregamos el agua y dejamos q hierva, una vez que haya secado lo tapamos y lo colocamos a fuego lento .
And finally we add the water and let it boil, once it has dried we cover it and place it over low heat.
- Ya una vez sequito lo apagamos y está listo para comer .
Once it is dry, we turn it off and it is ready to eat.
- Aquí colocamos el sartén para Frei las tajada de plátano.
Here we place the frying pan to fry the plantain slices.
- Ahora si, la hora que todos esperábamos, servir mi arroz con salchichas y tajadas de plátano .
Now, yes, the time we were all waiting for, serving my rice with sausages and plantain slices.
Espero les haya gustado esta deliciosa receta tanto como a mí .
I hope you liked this delicious recipe as much as I did.
Traducción | Translation
Deepl
Imágenes de mi propiedad | Images of my property