¡Hola comunidad de hive! aquí les habla 
hoy les traje una receta deliciosa de galletas con chispas de chocolate 🍪
Hello hive community! This is
Los ingredientes que utilicé fueron: // The ingredients I used were:
- 1 1/2 tz de harina
- 1 huevo
- 1 barra de chocolate
- Azucar moreno 125gr
- 1 cda de vainilla
- 125gr mantequilla
- 1 1/2 tsp of flour
- 1 egg
- 1 chocolate bar
- Brown sugar 125gr
- 1 tbsp vanilla
- 125g butter
Empecé agregando a un bowl la mantequilla a temperatura ambiente,
mezclé un poco y seguido la incorpore junto con el azúcar, lo uní y añadí la escencia de vainilla y el huevo, (junte todo con movimientos envolventes) agregué la harina y una vez ya formada la masa agregué el chocolate de barra que tenia previamente troceado, armé bolitas de aproximadamente 5cm cada una, es importante que las bolitas queden del miso tamaño para que su cocción sea pareja. Engrasé y enharine una bandeja y allí las fuí colocando una por una. Una vez listas todas las bolitas, precalenté el horno a 200° y las horneé aproximadamente 15 minutos, (el tiempo de cocción dependera de la capacidad de tu horno).
I started by adding the butter at room temperature to a bowl, I mixed a little and then incorporated it together with the sugar, I joined it and added the essence of vanilla and the egg, (join everything with enveloping movements) I added the flour and once it was formed I added the previously chopped chocolate bar to the dough, I made balls of approximately 5cm each, it is important that the balls remain the same size so that they cook evenly. I greased and floured a tray and there I placed them one by one. Once all the balls are ready, I preheated the oven to 200° and baked them for approximately 15 minutes, (cooking time will depend on the capacity of your oven)
🍪
Una vez que las galletas estén listas, es importante dejarlas enfriar antes de disfrutarlas. Una vez que estén frías, estarás listo para disfrutar de éstas deliciosas galletas con chispas de chocolate en cualquier momento que desees. Espero que les guste esta receta tanto como a mí. ¡Disfrutenla mucho!
Once the cookies are ready, it's important to let them cool before enjoying them. Once they're cold, you're ready to enjoy these delicious chocolate chip cookies anytime you want. I hope you like this recipe as much as I do. Enjoy it a lot!
Si deseas darle un toque extra a estas galletas, puedes agregar nueces picadas o incluso trozos de caramelo. También puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate, como chocolate blanco o chocolate con leche (éste fué el que utilicé y me encantó el resultado ❤️), para obtener diferentes sabores.
If you want to give these cookies an extra touch, you can add chopped nuts or even pieces of caramel. You can also experiment with different types of chocolate, such as white chocolate or milk chocolate (this was the one I used and I loved the result ❤️), to obtain different flavors.
Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de café o té, o simplemente para disfrutar como una merienda. También son ideales para regalar, ya que a todos les encantan las galletas caseras y éstas están muy buenas.
These cookies are perfect to accompany a cup of coffee or tea, or simply to enjoy as a snack. They are also ideal as gifts, since everyone loves homemade cookies and these are very good.
Recordemos que la clave para obtener unas galletas perfectas es no sobrecocinarlas, recomiendo que estén pendientes mientras estan en el horno. Es mejor retirarlas del horno cuando aún estén un poco blandas en el centro, ya que continuarán cocinándose y endureciéndose mientras se enfrían.
Let's remember that the key to obtaining perfect cookies is not to overcook them, I recommend that you keep an eye on them while they are in the oven. It is best to remove them from the oven while they are still a little soft in the center, as they will continue to cook and firm up as they cool.
Espero que disfruten de esta receta y que se animen a probarla. Las galletas caseras siempre son una excelente opción para consentirnos a nosotros mismos o para compartir con nuestros seres queridos. ¡Buen provecho!
Nos vemos en un proximo post hivers amigos. ❤️
I hope you enjoy this recipe and are encouraged to try it. Homemade cookies are always an excellent option to pamper ourselves or to share with our loved ones. Enjoy!
See you in a next post hivers friends. ❤️
Imágenes de mi autoría editadas en PicsArt
