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🔵Hello everyone 🙋💐🌈

Do you like ice cream?

I love it...

Most of us have had the opportunity to taste delicious portions of this creamy mixture more than once.

But when we experience the sweet pleasure of eating an ice cream, very rarely do we stop to think of some curious facts about this wonderful dessert 🍰🍧

So today I share with you 5 sweet curiosities about ice cream.

🔴Hola a todos 🙋💐🌈

A ustedes les gusta el helado?

A mi me encanta...

La mayoría hemos tenido la oportunidad de degustar más de una vez deliciosas porciones de esta cremosa mezcla.

Pero cuando experimentamos el dulce placer de comer un helado, muy pocas veces nos detenemos a pensar en algunos datos curiosos de este maravilloso postre 🍰🍧

Por eso hoy comparto con ustedes 5 dulces curiosidades acerca del helado.

🔵1. How many flavors of ice cream are there?

There is no official list.

But the variety of ice cream flavors has multiplied over the years and the options seem endless.

From the traditional flavors of chocolate, vanilla and strawberry to extravagant proposals such as avocado, beans and fish, the range of possibilities is immense and expands according to the creativity of each ice cream maker.

At the ICE CREAN CITY ice cream parlor in Tokyo, Japan alone, diners are offered more than 300 different flavors of ice cream.

We could be there for eternity deciding which flavor to ask for 🍦🍦🍦

🔴1. Cuántos sabores de helados existen?

No existe una lista oficial.

Pero la variedad de sabores de helados se ha multiplicado con el paso de los años y las opciones parecen no tener fin.

Desde los tradicionales sabores de chocolate, vainilla y fresa hasta extravagantes propuestas como aguacate, frijoles y pescado, el abanico de posibilidades es inmenso y se expande según la creatividad de cada heladero.

Solo en la heladería ICE CREAN CITY de Tokio, Japón, se ofrecen a los comensales más de 300 sabores diferentes de helados.

Podríamos estar allí hasta la eternidad decidiendo cual sabor pedir 🍦🍦🍦

🔵2. Why do humans like ice cream so much?

The soft textures, the bright colors, the sweet and refreshing flavors, are elements that cause great pleasure in the human brain.

Ice cream combines all these characteristics, producing in our brain pleasant sensations of well-being and pleasure.

In addition, ice cream contains substances called Tryptophan and Casein.

The first stimulates the production of serotonin, a hormone that inhibits the symptoms of depression, while Casein helps reduce anxiety and stress levels, making ice cream a great antidepressant and anxiolytic.

🔴2. Porque a los seres humanos nos gusta tanto el helado?

Las texturas suaves, los colores brillantes, los sabores dulces y refrescantes, son elementos que causan gran placer en el cerebro humano.

El helado reune todas esta características, produciendo en nuestro cerebro sensaciones agradables de bienestar y placer.

Además, el helado, contiene unas sustancias llamadas Triptófano y Caseína.

La primera estimula la producción de serotonina, hormona que inhibe los síntomas de la depresión, mientras que la Caseína ayuda a disminuir los niveles de ansiedad y estres, convirtiendo al helado en un estupendo antidepresivo y ansiolítico.

🔵3. Who invented ice cream?

Long and long has been the discussion about what is the true origin of ice cream, without having been able to reach a definitive agreement.

However, in the gastronomic world it is widely accepted the thesis that the birth of this creamy dessert originated in China, and that in principle it was an exclusive privilege of the most privileged classes, but with the passage of time it was perfected and spreading all over the country.

Likewise, characters such as Marco Polo, Alexander the Great and Catalina Medici are credited with having spread ice cream consumption to other latitudes.

🔴3. Quién inventó el helado?

Larga y tendida ha sido la discusión acerca de cual es el origen cierto del helado, sin que se haya conseguido llegar a un acuerdo definitivo.

Sin embargo, en el mundo gastronómico es ampliamente aceptada la tesis de que el nacimiento de este cremoso postre se originó en China, y que en principio fue un privilegio exclusivo de las clases más privilegiadas, pero con el paso del tiempo se fue perfeccionado y extendiéndose por todo el país.

Asimismo, se le atribuye a personajes como Marco Polo, Alejandro Magno y Catalina Medici haber extendido por otras latitudes el consumo del helado.

🔵4. What was the first ice cream shop in history?

The place considered as the first ice cream parlor in history was called "Café Procope" and opened in Paris in 1686.

Its owner, the Italian Francesco Procopio Dei Coltelli had invented in 1660 a rudimentary machine that managed to mix sugar, ice and sugar in a homogeneous way resulting in a refreshing cold cream.

However, it was the North American Nancy Jhonson who designed an automatic ice cream maker in 1846, which marked the beginning of the industrialization of ice cream.

🔴4. Cual fue la primera heladería de la historia?

El local considerado como la primera heladería de la historia se llamaba "Café Procope" y abrió sus puertas en París en el año 1686.

Su dueño, el italiano Francesco Procopio Dei Coltelli había inventado en 1660 una rudimentaria máquina que lograba mezclar de manera homogénea el azucar, el hielo y la azúcar dando como resultado una refrescante crema fría.

Sin embargo, fue la Norteaméricana Nancy Jhonson quien diseño una máquina automática de hacer helados en 1846,lo que significó el inicio de la industrialización del helado.

🔵5. Is there a world ice cream day?

If there is and not only that, there is also a special day to celebrate the day of ice cream for each of the most popular flavors, chocolate, vanilla and strawberry.

Well then:

🍦 April 12 is the international ice cream day.

🍦 June 7 is the Chocolate Ice Cream Day and began to be celebrated since 1846.

🍦 January 15 is Strawberry Ice Cream Day.

🍦 July 23 is the turn of the Vanilla Ice Cream.

I celebrate them all !!!!

🔴5. Existe el día mundial del helado?

Si existe y no sólo eso, además existe un día especial para celebrar el día del helado de cada uno de los sabores más populares, chocolate, vainilla y fresa.

Así entonces:

🍦 El 12 de Abril se celebra el día internacional del helado.

🍦 El 7 de Junio se celebra el Día del Helado de Chocolate y comenzó a celebrarse desde 1846.

🍦 El 15 de Enero es el Día del Helado de Fresa.

🍦 El 23 de Julio es el turno del Helado de Vainilla.

Yo los celebro todos!!!!