¡Buenos días y bendecido miércoles! ☕💫 Espero se encuentren excelente. Para este día de mitad de semana donde ya andamos algo cansados les traigo unas deliciosas galletas de choco chip. Son super fáciles de hacer y activan energías 🤭 Para ello necesitaremos:
📝 Ingredientes:
🥚 1 Huevo
🧈 8 Cdas de Margarina
🥄 1 Taza de azúcar morena
🍫 1/2 Taza de Cacao amargo
🥄 1 Taza de Harina de trigo
🍫 Gotas de chocolate
🧑🏻🍳 Preparación:
1.- En un bowl colocamos las ocho cucharadas de margarina junto con la taza de azúcar morena y mezclamos bien. Si no tienen azúcar morena la pueden sustituir por la blanca sin problema.
2.- Incorporamos el huevo a la mezcla. Seguimos batiendo hasta obtener una mezcla líquida.
3.- Agregamos la media taza de cacao, seguido de la harina de trigo, mezclamos hasta obtener una masa que podamos manipular y no se pegue de los dedos. Puede pasar que necesiten un poco más de harina debido al clima o tamaño del huevo.
4.- Agregamos las gotas de chocolate a la mezcla.
5.- Tomamos porciones de la mezcla con las manos y hacemos bolitas que colocaremos en la bandeja para hornear. Colocamos las bolitas separadas porque en el horno la masa se expande. En esta parte del proceso conté con la ayuda de mi hijo.
6.- Llevamos al horno por 15 minutos. Retiramos y dejamos reposar para degustar 😋.
Con esta cantidad de ingredientes salieron 16 ricas galletas.
Sin duda añadirle a esta receta las.gotas de chocolate es un acierto al 100% ya que si le hubiese agregado chispas u otro estilo de chocolate quizás no se disfrutaría tanto. ¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌 Será hasta el próximo post 😉.
Las imágenes son propias, los collage los realice con una app llamada pic collage, y el texto fue traducido desde la página deepl.com