Вітаю своїх читачів!
Нещодавно я вирішив відвідати місцевий ринок. Я звик купувати на ньому м'ясо та овочі. Цього разу я планував придбати лише м'ясо, але коли ввійшов в ту частину ринку, де продаються овочі, фрукти та інше, то був вражений різноманіттям та кількістю ягід, що продавали люди.
Окрім звичайної полуниці та вишень з черешнями було багато малини, лохини, чорниці, суниці та навіть шовковиці!
Якби міг, то придбав би все, що бачив, але вирішив обмежитись лише чотирма ягодами:
- Малина (25 гривень за великий пластиковий стакан)
- Чорниця (55 гривень за літрову банку, але я взяв лише пів літра)
- Суниця (100 гривень за пів літрову банку!)
- Шовковиця (75 гривень за пластиковий лоток)
З усього цього найшвидше зникла малина з суницею. Малина просто солодка та смачна, її було не так багато, тому я швидко її подолав. Суниця на другий день перетворилась в кашу та почала бродити, тому я її також швидко доїв.
В мене й досі залишилась чорниця та шовковиця. Чорницю легко їсти, вона смачна та не має такого великого насіння, як шовковиця.
З усього цього я вирішив зробити ягідний коктейль.
Взяв по жмені всього, що мав, залив рисово-горіховим молоком, та збив в блендері.
Результат не показуватиму, тому що воно схоже просто на чорну жижу, завдяки чорниці та шовковиці.
На смак воно кисло-солодке та трішки терпке, знову завдяки шовковиці. Ну а про користь я нічого не казатиму, тому що ягоди, хоч і солодкі, містять дуже мало калорій, але при цьому багато вітамінів та клітковини.
Мабуть, треба буде відвідати той ринок ще раз, поки ягоди не скінчились...