Restaurant Key Facts:
| Date of visit: | June 2022 |
| Kind of cuisine: | Steakhouse |
| Adress: | Altkötschenbroda 10, 01445, Radebeul, Germany |
Introduction / Einleitung
Every now and then, non-vegetarians crave a good steak and what better place to go than a steakhouse? Located directly on the Altkötschenbrodaer Anger, the "Steakhaus Radebeul" advertises "Mediterranean, light and at the same time hearty dishes in a relaxed open-air atmosphere." So, in a good mood and in the best company, I found my way to this gem of carnal delight.
Hin und wieder verlangt es den Nichtvegetarier nach einem guten Steak und was wäre da eine bessere Anlaufstelle als ein Steakhaus? Direkt auf dem Altkötschenbrodaer Anger gelegen, wirbt das "Steakhaus Radebeul" mit "mediterranen, leicht und zugleich herzhaften Speisen in entspannter Freiluftatmosphäre." Gut gelaunt und in bester Gesellschaft fand ich also den Weg in dieses Kleinod der Fleischeslust.
The Food / Das Essen
On site, you have the choice between Argentine and American meat. Personally, the decision is easy for me here, and also this time my choice fell on the 250g Argentine rump steak. The menu tells us that the Argentinean riders feed mainly on pampas grass, which leads to fine-fibered and particularly tasty meat of consistent quality. During the 4-week transport to Europe, this meat is vacuum-packed and subjected to a special maturing process, which makes it even more tender. In addition, the owner vouches for the fact that each steak is cut from the strand only after the order and then comes directly into the pan.
As an accompaniment to the steak, there were potato wedges and colorful pan-fried vegetables - all in all, a very appetizing combination for a regionally rather sporty 29,90€. The quality and taste of the food were very good and could be described as rustical.
Vor Ort haben Sie haben die Wahl zwischen argentinischem und amerikanischem Fleisch. Perönlich fällt mir die Entscheidung hier leicht und auch dieses mal fiel meine Wahl auf das 250g argentinsche Rumpsteak. Aus der Karte erfährt man das sich die argentinischen Ridner vorwiegend vom Pampagraß ernähren, was zu feinfasrigem und besonders schmackhaften Fleisch von gleichbleibender Qulaität führt. Während des 4-wöchigen Transportes nach Europa wird dieses Fleisch vaccumverpackt einem besonderen Reifeverfahren unterzogen, durch welches noch zarter wird. Darüberhinaus verbürgt sich der Inhaber dafür, dass jedes Steak erst nach der Bestellung vom Strang geschnitten wird und dann direkt in die Pfanne kommt.
Als Begleiter zum Steak gab es Karoffelecken und buntes Pfannengemüse - insgesamt eine sehr appetietliche Kombination für regional eher sportliche 29,90€. Qualitaitiv und geschmacklich war das Essen sehr gut und rusitkal.
As a surf and turf combination, "2 black tiger king prawns grilled" were added on top. Quality and preparation were also good here, perhaps one could work on the presentation a bit. The price performance of this additional dish to the main course was also rather expensive for 13.90 €.
Als Surf and Turf Kombination kamen noch "2 Black Tiger Riesengarnelen gegrillt" obendrauf. Qualität und Zubereitung waren hier ebenfalls gut, vielleicht könnte man an der Präsentation noch etwas arbeiten, die Preisleistung dieses Zusatzgerichtes zum Hauptgang war für 13,90€ ebenfalls eher sportlich.
Ther Service / Der Service
The service was friendly and quick, and there were hardly any long waits, although the table in the adjoining beer garden was somewhat distant from the actual guest room.
Die Bedienung war freundlich und flink, es entstanden kaum längere Wartezeiten obwohl der Tisch im angeschlossenen Biergarten etwas entfernt vom eigentlichen Gastraum war.
The Ambience
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It sit absolutely amazing how much space is in this from the outside tiny-looking cottage. In addition to the tables on the first floor and the beer garden there is also the second floor available for gastronomic operations. The back part of the beer garden is quiet and shady, the tables directly in front of the building are more for guests who want to "see and be seen". The interior is functional and straightforward.
Es sit absolut erstaunlich wie viel Raum in diesem von außen winzig anmutendem Häuschen ist. Neben den Tischen im ERdgeschoss und dem Biergarten ist auch die erste Etage für den gastronomischen Betrieb eingerichtet. Der hintere Teil des Biergartens ist ruhig und schattig gelegen, die Tische direkt vor dem Gebäude sind eher für Gäste denen es ums "sehen und gesehen werden" geht. Die Einrichtung ist funktional und schnörkellos.
Value for Money / Preisleistung
Possibly we all still have to/will get used to the higher prices, but at the time I felt the price performance was rather expensive. For the prices called, I was missing the extra both in the preparation and presentation of the dishes.
Möglicherweise müssen/werden wir uns alle noch an die höheren Preise gewöhnen, doch zum damaligen Zeitpunkt empfand ich die Preisleistung als eher teuer. Für die aufgerufenen Preise fehlte mir das Extra sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Präsentation der Speisen.
Conclusion / Zusammenfassung
Das Steakhaus Altkötschenbroda ist eine solide Institution für den Steakliebhaber die in der näheren Umgebung keine wirkliche Kongurenz hat. Hohe Qualität einr rustikalen Küche und freundliche Bedienung bei Preisen die sich im gehobenen Segment bewegen.
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