Їдучи на вихідних в село відвідати стареньких, кожного разу ми заїжджаємо по дорозі до знайомих, які єдині на все село, хто ще тримає кілька корів і навіть примудряються з того мати невеликий сімейний бізнес. Люди вони ще досить молоді, активні, біля хати мають величезне закинуте поле, де можна випасати корівок, а їхні діти, ще зовсім молоді люди, вже опанували всі виробничі процеси і возять також готову молочку в місто на базар, або по замовниках.
Ми теж часто замовляємо в цієї родини молочні продукти, але вчора, користуючись тим, що проїжджали поруч, вирішили самі купити мій улюблений творог. Пара кілограмів, і це на тиждень вистачить нашій родині мати на сніданок корисний кисломолочний продукт.
