Hola hola mamis de , espero estén bien, hoy sigo desde la cocina en este #bloggingchallenge de #vidademama haciendo una cena divertida, sencilla y rica, unas ricas empanadas. Las hago fritas o al horno y en esta oportunidad las hice fritas.
INGREDIENTES:
Harina de maiz
Harina de trigo
Queso
Sal
Azucar
Agua
PREPARACIÓN:
En un bolw mezcle las harinas, el azúcar, la sal y el agua hasta tener una mezcla consistente, una masa firme, luego hice bolitas que coloqué encima de una bolsa plástica, las aplane con las las manos y coloque el queso, doble a la mitad y le di la forma de media luna y al sartén, se voltean cuando estén doradas y listo.
Creo que es la segunda vez que Joaquín come empanadas, esta se la disfrutó, el es mi modelo favorito.
Espero disfruten como nosotros cuando hagan estas ricas empanadas, este es mi tips para una cena divertida y diferente, yo no las hago tan seguido.