The attendance like us and asked for sushi man to create a nice combo for us. So, this is what we got. So many options and we love the dish presentation creativity. Comes with dry ice fog that was sure different from others presentations we had.

Appreciate at pictures below.

A different one that we taste was the Joy with Guava Paste and Cream cheese, an innovation from a regional desert named Romeu & Julieta, Guava and White Cheese, has this name, cause at first looks like that have no combination, but when you taste it it's just mesmerizing mixture of flavors.

Have you ever tried Romeu and Julieta? If not, try mixing a slice of cheese with the same amount of guava pasta and tell me later if you liked it.

If you tried it before? what do you think? is not my favorite desert but I liked it, and that Joy was perfect.

Entrance

A good start and perfect preparation. Crispy and tasty Gyoza. Ceviche and fried shrimp and hot rolls.

Another combination that surprised us, Whitefish with pepper jam, a mix of flavors that we like to taste.

Our favorite entrance, shimeji and seasoned with chives.

Eggroll and some fried shrimps, lots of food. need to save some space for the main dish, lol.

Main dish

The service was great, didn't wait for a long time, and after our order, all entrances start arriving, and everything was crispy and fresh, prepared on time.

After a few minutes of waiting for the main dish and one Lemon Caipirinha Drink, the Sushi combo arrived. It came smoking due to dry ice and the waiter told us that the sushi man prepared with love for us. We were grateful and gave our compliments to the chef.

Detail to this Joy at the center, incredible Salmon Joy with Guava paste and cream cheese, the Romeu & Juliet mix I told you about.

The whitefish with Sicilian Lemmon zest is another flavor combination that we like a lot...

This was another surprise, we had never had a Salmon in salt rock. Don't need shoyo and the salt and lemon zest make sushi taste different. We love it.

Hope you like the pictures and give you some mouth-watering.

Have a great weekend and see you soon.

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Thanks for reading.

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Tradução

Olá amigos, como vocês estão hoje?!

Estou de bem e hoje vou compartilhar com vocês esse incrível combo de sushi que provamos. A recepção foi ótima e pedimos um combo variado de sushi para 2.

O atendente gostou de nós e pediu para o sushiman preparer um combo especial para nós. Então, isso é o que tivemos... Tantas opções e adoramos a criatividade da apresentação do prato. Vem com neblina de gelo seco que com certeza foi diferente das outras apresentações que tivemos.

Aprecie nas fotos acima.

Uma peça diferente que provamos foi o Joy com Goiabada e cream cheese, uma inovação de uma sobremesa regional chamada Romeu & Julieta, Goiabada e Queijo Branco, tem esse nome, porque a princípio parece que não tem combinação, mas quando você prova é apenas uma mistura hipnotizante de sabores.

Já experimentou Romeu e Julieta? Se não, experimente misturar uma fatia de queijo com a mesma quantidade de massa de goiabada e depois me conte se gostou.

Se você já experimentou antes? O que você acha? não é o meu deserto favorito mas gostei, e essa Joy foi perfeita.

Entradas

Um bom começo e uma preparação perfeita. Gyoza estaladiço e saboroso. Ceviche e camarão frito e pãezinhos quentes.

Outra combinação que nos surpreendeu, peixe branco com compota de pimenta, uma mistura de sabores que gostamos de provar.

Nossa entrada preferida, shimeji e temperado com cebolinho.

Rolinho Primavera e alguns camarões fritos, muita comida. Precisa de poupar algum espaço para o prato principal, lol.

Prato principal

O serviço foi ótimo, não esperamos muito tempo, e depois do nosso pedido, todas as entradas começaram a chegar, e tudo estava crocante e fresco, preparado a tempo.

Após alguns minutos de espera pelo prato principal e uma bebida de Caipirinha Limão, chegou a combinação do Sushi. Chegou soltando fumaça devido ao gelo seco e o garçom disse que o sushi man preparou com muito carinho por nós. Ficámos gratos e demos os nossos cumprimentos ao cozinheiro.

Detalhe do Joy no centro, incrível de Salmão com pasta de Goiaba e queijo creme, a mistura Romeu & Julieta de que comentei.

O peixe branco com casca de limão siciliano é outra combinação de sabores que nos agrada muito...

Esta foi outra surpresa, nunca tínhamos tido um salmão na rocha salgada. Não precisamos de shoyo e o sal e a casca de limão fazem o sushi ter um sabor diferente. Adoramos.

Espero que goste das fotos e que lhe dê agua na boca. Tenham um óptimo fim-de-semana e até breve.

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Obrigado por ler.

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