Здравейте на всички, днес ще ви споделя любимата ми рецепта за суров десерт без захар.
Става въпрос за кокосови топчета, те се приготвят лесно, сурови са, нямат добавена захар и
са изключително вкусни и питателни!!
Необходими продукти за направата на една порция сурови кокосови топчета:
- 300-350 грама сурови фурми без костилка
- 10 по-едри ядки от орех
- 50 гр. кокосови стърготини (може и повече по ваш вкус)
- 50-70 гр. натурално какао на прах (пак може повече на вкус)
- 40-50 гр. краве масло
Изсипваме в блендер фурмите, орехите, кокосовите стърготини какаото и блендираме.
Към приготвената смес добавяме кравето масло и блендираме до получаването на хумогенна смес.
След като сместа е готова оформяме кокосовите топчета с ръце, подреждаме ги в тепсия и ги оставяме
във хладилник за няколко часа да се охладят и стегнат.
Hello everyone, today I am going to share with you my favorite raw dessert recipe without sugar.
It is about coconut balls, they are easy to prepare, they are raw, they have no added sugar and
are extremely tasty and nutritious!!
Ingredients needed to make one serving of raw coconut balls:
- 300-350 grams of raw pitted dates
- 10 larger walnuts
- 50 g of coconut shavings (maybe more according to your taste)
- 50-70 g of natural cocoa powder (can be more to taste)
- 40-50 g of cow butter
Pour the dates, walnuts, coconut flakes and cocoa into a blender and blend.
Add the cow's butter to the prepared mixture and blend until a homogeneous mixture is obtained.
Once the mixture is ready, shape the coconut balls with our hands, arrange them in a pan and leave them
in the refrigerator for a few hours to cool and set.
(Този десерт е високо-енергиен така че не го препоръчвам като десерт след вечеря!)
Приятна забава в кухнята! :)
(This dessert is high-energy so I don't recommend it as an after-dinner dessert!)
Have fun in the kitchen! :)