ENGLISH.
Greetings, dear community 😊
I normally like light sweets, but sometimes I don't know what's going on inside that suddenly makes me want to eat some good sweets, hahaha 😁
I'm one of those people who can easily go from a very healthy sweet to one that makes me feel guilty, like this recipe I'll share with you today.
The title is very clear, these rolls are for those with a sweet tooth, so if you're craving something really sweet today, stay with me and learn how to prepare this recipe, which, by the way, is very simple and uses very few ingredients.
Without further ado, let's make these Rolls together 😉
Ingredients:
- 140 Grams of All-Purpose Wheat Flour.
- 140 Grams of Natural Yogurt.
- 1 teaspoon of baking powder.
- Sugar to taste (I used 50 grams).
- Ground cinnamon to taste (I used 1 teaspoon).
- 1 tablespoon of butter at room temperature (optional). This is only used if you bake these rolls in the oven.
- 70-millimeter heart-shaped cake tin.
Let's get to the preparation:
These buns are usually fried. Since I rarely eat fried food, I baked them in the oven. Now, you decide how you like them best.
In my case, I first preheated the oven to 180 degrees. If you're just going to fry them, skip this step.
Now, in a bowl, add the flour and baking powder and mix.
Then we add the Yogurt, We mix with a pastry spatula and finish by kneading with our hands.
Us The dough will be quite soft and practically non-sticky to your fingers.
Now we place our dough on the work surface and sprinkle it with flour to prevent it from sticking and allow us to work with ease.
Roll out the dough with a rolling pin until it's about 1 centimeter thick.
And now we shape it with our mold, I used my heart, but you can use whatever you have on hand.
Once you've finished shaping the rolls, you can decide whether to fry or bake them. To fry them, use enough oil to cover them.
Since I'm baking them, I place my rolls on a baking sheet covered with waxed paper and greased. I do this to ensure my rolls don't stick.
Now I put them in the oven for approximately 20 minutes, or until golden brown.
Immediately I take the sugar, add the ground cinnamon, and mix.
Then I add the Butter, mix very well.
Now I take each muffin and I top it with this sugar and cinnamon mixture.
Now we're ready, let's enjoy! Ummmm 😋
Note:
If you fry these rolls, you won't need the butter. When they're ready, take them out and immediately dip each roll in the sugar and cinnamon mixture. It will be delicious. Its flavor is similar to churros. If you don't want to add sugar and cinnamon, there are other options, such as melted chocolate, dulce de leche, condensed milk, etc. We can use our imaginations there, I think. That will depend on how sweet we want our rolls to be.
Makes: 8 rolls.
Well, my dear friends, I hope you enjoyed the recipe. It's very easy to make, without any complications!
Thank you for your company and support. May the Creator bless you generously. 🙏
Photos of my own taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Separators and shapes from Microsoft Word.
Collage used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos querida comunidad 😊
Normalmente me gusta el dulce que es ligero, pero a veces no sé qué pasa en mi interior que de repente me provoca comer dulce del bueno jejejeje 😁
Soy de las que puedo pasar fácilmente de un dulce muy saludable a uno que me trae culpa, como esta receta que compartiré con ustedes hoy.
El título es muy claro, estos panecillos son para los más golosos, así que si hoy te apetece algo bien dulce, mejor quédate conmigo y aprende a preparar esta receta, que por cierto es muy sencilla y se usan muy pocos ingredientes.
Sin más preámbulos hagamos juntos estos Panecillos 😉
Ingredientes:
- 140 Gramos de Harina de Trigo Todo Uso.
- 140 Gramos de Yogurt natural.
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear.
- Azúcar al gusto, he usado 50 Gramos.
- Canela en Polvo al gusto, he usado 1 Cucharadita.
- 1 Cucharada de Mantequilla a temperatura ambiente, opcional, esta solo se usa si cocinas estos panecillos en el horno.
- Molde de corazón de 70 Milímetros.
Vamos con la preparación:
Estos Panecillos normalmente se hacen fritos, como casi no como frituras yo los cociné en el horno, ahora tú decides como más te guste.
En mi caso puse primero a precalentar el horno a 180 grados, si lo vas a freír solo sáltate este paso.
Ahora en un recipiente vamos a echar la Harina y el Polvo para hornear, mezclamos.
Luego incorporamos el Yogurt, mezclamos ayudándonos con una Paleta repostera y terminamos amasando con nuestras manos.
Nos va a quedar una masa bastante suave y que prácticamente no se pega a nuestros dedos.
Ahora colocamos nuestra masa en la mesa de trabajo espolvoreamos Harina para que no se nos pegue y podamos trabajar la masa sin ninguna dificultad.
Extendemos la masa con un rodillo, el grosor que nos debe quedar es de aproximadamente 1 centímetro.
Y ahora le damos forma con nuestro molde, yo he usado de corazón, pero puedes usar el que tengas a la mano.
Luego que hayas terminado de dar forma a los panecillos tú decides si los haces fritos o horneados, para freírlos debes usar suficiente aceite que los cubra.
Como yo los haré horneados, coloco mis panecillos en una bandeja para horno cubierta con papel encerado y engrasada, esto lo hago así para asegurarme que mis panecillos no se pegarán.
Ahora los meto al horno por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados.
Enseguida tomo el Azúcar, le agrego la canela en polvo y mezclo.
Luego agrego la Mantequilla, mezclo muy bien.
Ahora tomo cada panecillo y le coloco este preparado de Azúcar y Canela por encima.
¡Ya estamos listos, disfrutemos! ummmm 😋
Nota:
Si fríes estos panecillos no vas a necesitar la mantequilla, cuando estén listos, los sacas y enseguida impregnas cada panecillo de la preparación de Azúcar y Canela, te quedará estupendo, su sabor es parecido a los churros, y si no deseas ponerle el azúcar con la Canela, también hay otras opciones, como, Chocolate derretido, Dulce de Leche, Leche condensada, etc., allí jugamos con nuestra imaginación, creo que eso dependerá de que tan dulce queremos comer nuestros Panecillos.
Rinde: 8 Panecillos.
Bueno mis queridos amigos espero les haya gustado la receta, es muy fácil de hacer, sin ninguna complicación!
Gracias por su compañía y apoyo, el Creador les bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage usado: CollageMaker.