Mini Chips Ahoy 🍪
Spanish 🇻🇪
Hola amigos estamos de regreso con otra rica tentación para este fin de semana
Si te gustan las galletas de chocolate esta edición es para ti!
Pero si amas el chocolate... definitivamente no debes perderte por nada esta receta de hoy 😉
Esta es la versión grosera de las famosas chips ahoy, al mejor estilo de nuestra cocina creativa
Así que espero que estés preparado para comer mucho jajaja, porque son 750 gramos de puro amor sin contar con toooodo el chocolate que le vamos a poner
Si ya están listos vamos a poner manos a la obra! 👨🍳
English 🇺🇸
Hello friends we are back with another tasty temptation for this weekend
If you like chocolate cookies this edition is for you!
But if you love chocolate... you definitely shouldn't miss this recipe today 😉
This is the rude version of the famous ahoy chips, in the best style of our creative cuisine.
So I hope you're prepared to eat a lot hahaha, because it's 750 grams of pure love without counting all the chocolate we're going to put in it.
If you're ready, let's get to work! 👨🍳
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para la masa:
- 450 gramos de harina de trigo
- 20 gramos de cacao (Nestle)
- 150 gramos de azúcar blanca
- 120 gramos de margarina (pomada)
- 01 huevo talla (G)
- 1/4 de cucharadita de vainilla
- 1/4 de taza de leche fría y 04 cucharadas
Adicional (relleno)
- Chocolate con avellanas para untar
- Chocolate oscuro semi amargo con avellanas para untar
For the dough:
- 450 grams of wheat flour
- 20 grams of cocoa (Nestle)
- 150 grams of white sugar
- 120 grams of margarine (ointment)
- 01 egg size (G)
- 1/4 teaspoon vanilla
- 1/4 cup of cold milk and 04 tablespoons of milk (G)
Additional (filling)
- Chocolate with hazelnut spread
- Semi-bitter dark chocolate with hazelnut spread
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Primero pesamos todo en las cantidades indicadas y colocamos los ingredientes secos en un recipiente amplio para trabajar fácilmente
First, we weigh everything in the indicated quantities and place the dry ingredients in a large container for easy work.
Mezclamos bien los primeros ingredientes y añadimos la margarina para unirla con la mano hasta integrarla totalmente
Mix the first ingredients well and add the margarine to blend it by hand until it is fully integrated.
Luego colocamos el resto de los ingredientes en el centro y amasamos hasta obtener una masa de rico olor a cacao, así de sencillo es 😊
Then we place the rest of the ingredients in the center and knead until we obtain a dough with a rich cocoa smell, it is that simple 😊.
En un par de minutos tendremos lista la masa para nuestras deliciosas galletas de hoy, la dejamos reposar bien tapada unos minutos y eso es todo
In a couple of minutes we will have the dough ready for our delicious cookies today, we let it rest well covered for a few minutes and that's all.
Luego con ayuda de una cucharita vamos sacando pequeñas porciones de masa y le damos forma de bolitas, hasta utilizar toda la masa 😁
Then, with the help of a spoon, we take out small portions of dough and shape it into small balls, until all the dough is used 😁.
El siguiente paso es aplanar un poco y con mucha paciencia las 216 porciones de masa 🤣😜
The next step is to flatten a little bit and with a lot of patience the 216 dough portions 🤣😜.
Luego las colocamos en una bandeja engrasada y enharinada mientras pre calentamos el horno
Then we place them on a greased and floured tray while we preheat the oven.
Al llegar a los 250 grados Celsius la horneamos entre 12 a 15 minutos máximo y ya estarán listas nuestras mini chips ahoy 🍪🍪🍪
When it reaches 250 degrees Celsius bake it for 12 to 15 minutes maximum and our mini chips are ready 🍪🍪🍪🍪🍪🍪
El aroma ya describe lo que vamos a degustar
Así ya las podemos comer todas 😋
Pero recuerden que estamos en cocina creativa y nada sale de acá sin un toque extra de amor 💞
But remember that we are in creative cooking and nothing comes out of here without an extra touch of love 💞.
Ahora es el momento de incrementar la felicidad, tomamos dos cucharitas una con chocolate de leche y avellanas y otra con chocolate oscuro con avellanas también 🙃
Now is the time to increase happiness, we take two teaspoons one with milk chocolate and hazelnuts and one with dark chocolate with hazelnuts too 🙃.
Colocamos media cucharadita de cada tipo de chocolate en una galleta diferente, hasta tener la mitad de las porciones con uno y la otra con el otro, sencillo 😉
We place half a teaspoon of each type of chocolate in a different cookie, until we have half of the portions with one and the other with the other, simple 😉
Ya sabes que viene cierto 🤣
Es unirlas, no es comértelas y tampoco es chuparte los dedos jajaja, debes ser muy fuerte a esta tentación porque si no luego no podrás parar de comer
It is to join them, it is not to eat them and it is not to lick your fingers either hahaha, you must be very strong to this temptation because if not then you will not be able to stop eating.
Así vamos a repetir el proceso con todas y eso será todo, fácil y delicioso 😊
So let's repeat the process with all of them and that will be it, easy and delicious 😊.
Mira esta delicia 😍
Nunca es mucho chocolate 😋
Una rica caricia al paladar
Momento del control de calidad, les cuento que esto es un manjar de dioses, que debes probar sin remordimientos 🤣
Moment of quality control, I tell you that this is a delicacy of gods, that you must taste without remorse 🤣.
Con todo el amor de Creative Cuisine
Directo del horno a tu paladar 💞
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.