[ESP-ENG] Sorpresa para mi esposa // Surprise for my wife

Saludos amigos de esta hermosa comunidad del arte culinaria, el día de ayer mi esposa estaba cumpliendo años y no pude hacerle una torta el día de su cumpleaños y decidí sorprenderla el siguiente día con una torta de pan, está torta que les presentare primera vez que la hago muy rica se las recomiendo con pocos ingredientes se puede hacer esta torta.

Greetings friends of this beautiful community of the culinary art, yesterday my wife was having her birthday and I could not make her a cake on her birthday and decided to surprise her the next day with a cake of bread, this cake that I will present the first time I make it very rich I recommend it with few ingredients you can make this cake.

• 400g de pan
• 400g de azucar
• vainilla al gusto
• 3 huevos
• 400g de leche

• 400g bread
• 400g sugar
• vanilla to taste
• 3 eggs
• 400g milk

Realizamos el caramelo agregamos la azúcar dentro de la olla, que el agua superé el nivel del azúcar, se coloca a fuego medio y se va batiendo hasta que agarre el color dorado qué significa que el caramelo está listo, Tratamos de que el caramelo cubra toda la superficie para que que al verter la mezcla pueda salir completa la torta.

We make the caramel we add the sugar inside the pot, that the water exceeds the level of the sugar, it is placed over medium heat and is whisking until it grabs the golden color which means that the caramel is ready, we try that the caramel covers the entire surface so that when pouring the mixture can leave the cake complete.

Agregamos el pan con la leche y esperamos unos 10 minutos a que el pan se disuelva con la leche, agregamos los huevos, agregamos la vainilla y batimos preferiblemente con las manos con una paleta, como usted lo prefiera que la mezcla quede homogénea, para posteriormente verter en el molde para posteriormente meterlo en el horno a baño de María por aproximadamente 45 minutos.

Add the bread with the milk and wait about 10 minutes for the bread to dissolve with the milk, add the eggs, add the vanilla and beat preferably with your hands with a paddle, as you prefer the mixture to be homogeneous, then pour into the mold and then put it in the oven in a bain-marie for about 45 minutes.

Aquí en esta imagen podemos observar la cara de sorpresa y de felicidad de mi esposa al sorprenderla con una torta que ella no esperaba y está desarreglada mi esposa por qué la sorprendí en la habitación y le entregué la torta y fue algo muy muy lindo muy espontáneo y sé que ese recuerdo lo guardará para toda su vida,Espero que les haya gustado esta receta y esta historia de amor Bendiciones para todos.

Here in this picture we can see the face of surprise and happiness of my wife to surprise her with a cake that she did not expect and is messy my wife why I surprised her in the room and gave her the cake and it was something very very nice very spontaneous and I know that this memory will keep it for a lifetime, I hope you liked this recipe and this love story Blessings to everyone.