Ingredientes:

3 tazas de coco rallado

1 taza de leche condensada.

200 g de chocolate oscuro o blanco

Ingredients

3 cups of grated coconut

1 cup of condensed milk.

200 g of dark or white chocolate

Modo de preparación:

En un tazón, mezcle el coco con leche condensada para formar una masa pegajosa y espesa.

Usando sus manos (sí, sí, para un resultado eficaz)

Haz rectángulos con la pasta

Presionar firmemente para asegurarse de que los rectángulos
Mantengan su forma.

Disponga en una bandeja de hornear con papel mantequilla y ponga en el congelador durante unos 20 minutos.

Esto hará más fácil para pasar el chocolate. (Este paso es muy importante no saltar)

Mientras tanto, corte el chocolate en pedazos y ponga 2/3 en un refractario y llévelo al microondas para derretir.

También lo puede derretir a baño de maría, colocando el chocolate en una taza preferiblemente de aluminio, o de metal; sumergirla en otra taza más grande con agua hirviendo, mover lentamente hasta que se diluya el chocolate.

Agrega el resto del chocolate y sigue moviendo hasta que esté completamente derretido.

Esto permitirá que el chocolate tenga una textura brillante.

A continuación, retire los rectángulos del congelador.

Usando 2 tenedores, sumerja uno a uno, los rectángulos en el chocolate fundido, con movimientos envolventes, para cubrir todos los lados.

Ponga en un papel mantequilla, o papel film, o en una superficie anti adherente, y deje ahí hasta que esté bien firme.

In a bowl, mix the coconut with condensed milk to form a thick, sticky batter.

Using your hands (yes, yes, for an effective result)

Make rectangles with the pasta

Press firmly to make sure the rectangles
Keep your shape.

Arrange on a baking sheet lined with parchment paper and put in the freezer for about 20 minutes.

This will make it easier to pass the chocolate. (This step is very important not to jump)

Meanwhile, cut the chocolate into chunks and put 2/3 in an ovenproof dish and microwave to melt.

You can also melt it in a bain-marie, placing the chocolate in a preferably aluminum or metal cup; immerse it in another larger mug with boiling water, stir slowly until the chocolate is diluted

Add the rest of the chocolate and keep stirring until it is completely melted.

This will allow the chocolate to have a shiny texture.

Next, remove the rectangles from the freezer.

Using 2 forks, dip the rectangles into the melted chocolate one by one, using wrapping movements, to coat all sides.

Put on a buttery paper, or plastic wrap, or on a non-stick surface, and leave there until firm.

Y su postre estará listo para disfrutar

And your dessert will be ready to enjoy

Infinitas Gracias

Infinite Thanks