Hola, Queridos Hivers!
Estamos en enero pero extrañamos mucho los platos tradicionales de diciembre, así que hoy decidimos hacer una mezcla entre un desayuno común y uno de esos platos navideños irresistibles!!
Hace poco vimos en instagram a una chica hacer esta maravillosa fusión y quisimos intentarlo a ver que tal! Se trata de empanadas de pan de jamón!
Acá en la casa somos muy fans de las empanadas de masa lista, así que ya teniendo lo más importante adquirimos los ingredientes extras, que serían las pasas y las aceitunas y nos pusimos manos a la obra!
Comenzamos sacando del empaque una de las masas listas y le ponemos encima un jamón y trazos de tocineta (es mejor en trozos, porque sino al morder puede
Luego le añadimos unas cuantas pasas y aceitunas y la chica del video las pone en una air fryer, pero a falta de eso las llevamos al sarten con aceite precalentado rogando a Dios que salieran bien.
Después de unas cuantas vueltas, las empanadas estaban listas para probar, así que llenos de emoción servimos y nos sentamos a la mesa a dar el veredicto final.
En efecto quedaron muy buenas, pero ahora se me ocurre que quizás la próxima le pongamos un poco de queso crema!
Yo les doy un 10! Y ustedes se atreven a probar esta receta? Me cuentan 😍
Agradecida con Dios y un feliz aniversario a mis padres!
Ah! Y feliz día de reyes ✨💜
Hello, Dear Hivers!
It's January, but we're really missing the traditional December dishes, so today we decided to make a mix between a regular breakfast and one of those irresistible Christmas dishes!
We recently saw a girl on Instagram making this wonderful fusion and wanted to try it out! It's ham bread empanadas!
Here at home, we're big fans of ready-made empanada dough, so once we had the most important ingredients, we bought the extra ones, which were raisins and olives, and got to work!
We started by taking one of the ready-made doughs out of the package and topping it with ham and pieces of bacon (it's better in chunks, otherwise the bacon might come out when you bite into it).
Then we added some raisins and olives, and the girl in the video put them in an air fryer, but since we didn't have one, we fried them in a pan with preheated oil, praying they turned out well.
After a few turns, the empanadas were ready to try, so, full of excitement, we served them and sat down to give our final verdict.
They were indeed very good, but now I'm thinking maybe next time we'll add some cream cheese!
I give them a 10! Are you going to try this recipe? Let me know! 😍
Thankful to God and happy anniversary to my parents!
Oh! And happy Three Kings Day! ✨💜