Mi versión Español.
¡Bienvenido a mi blog!
Hola amigos de plant power (veganos), hoy les traigo una receta que es ideal para la merienda, se trata de rico helado cremoso con cambur y coco una merienda muy saludable, esta receta es muy sencilla y fácil de hacer contiene cambur, leche de coco, dos cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vainilla, y le agregamos pasas y chispas de chocolate, es una forma de hacer helado rápido, sabroso y su sabor es divino para en la temporada de calor o para una merienda a media tarde y disfrutar de tu helado sentado en el patio es lo más relajante que hay y para los más pequeños de la casa son ideales. Además el cambur es una fruta que contiene potasio, hierro y varias vitaminas y el coco es una fruta rica en fibra y esencial para fortalecer los músculos. Te aseguro que te encantará esta deliciosa receta.
Aquí tienes la receta del rico helado cremoso de cambur con coco una merienda muy saludable.
Ingredientes
- 1 coco
- 2 cambures.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 de vainilla.
- 2 cucharadas de pasa y chocolate en trocito.
- 6 vasito pequeño.
- 6 paletica.
Preparativo:
Primero pela los cambures y córtalos en trozos pequeños y mételos en el congelador hasta que se congelen o durante dos horas.
Procedemos a trocear el coco, le quitamos el agua, a continuación le quitamos la cáscara y después la cascarilla, y por último lo lavamos.
Empezamos a hacer la leche de coco, añadimos en la licuadora los trozos de coco y el agua de coco, empezamos a licuar hasta que el coco esté bien triturado. Lo pasamos por un colador con una cuchara y lo exprimimos bien hasta que saquemos toda la leche de coco. También lo llevamos al congelador para que la leche cuaje un poco y la ralladura de coco se endurezca, lo dejamos dos
horas.
Después de dos horas se toman los ingredientes y se comienza a hacer el helado, nuevamente se toma la licuadora, se agrega el cambur, la leche de coco, 4 cucharadas de coco rallado, dos cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vainilla, se bate hasta que quede muy cremoso por unos 10 minutos.
Servir en los 6 vasitos y añadir las pasas con el trocito de chocolate en el fondo del vaso, empezar a añadir el líquido hasta cubrir los 6 vasos, añadir el coco rallado que me ha sobrado. Lo meto en el congelador para que medio cuaje, lo saco y meto los polos, lo vuelvo a congelar 4 horas hasta que esté bien cuajado.
Pasada de esa 4 horas lo retiramos y están listo y a disfrutar de esto rico helado.
Vea como quedaron muy cremoso y con se ven la pasitas.
Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.
Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.
My English version.
Welcome to my blog!
Hello friends of plant power (vegans), today I bring you a recipe that is ideal for snacking, it is rich creamy ice cream with coconut cambur and coconut a very healthy snack, this recipe is very simple and easy to make contains cambur, coconut milk, two tablespoons of sugar, 1 tablespoon of vanilla, and we add raisins and chocolate chips, it is a way to make ice cream fast, tasty and its flavor is divine for in the hot season or for a mid-afternoon snack and enjoy your ice cream sitting on the patio is the most relaxing thing there is and for the little ones in the house are ideal. In addition, the cambur is a fruit that contains potassium, iron and several vitamins and coconut is a fruit rich in fiber and essential to strengthen muscles. I assure you that you will love this delicious recipe.
Here you have the recipe for the delicious creamy ice cream with coconut, a very healthy snack.
Ingredients.
- 1 coconut
- 2 camburts.
- 2 tablespoons of sugar.
- 1 tablespoon vanilla.
- 2 tablespoons of raisins and chocolate pieces.
- 6 small glass.
- 6 paletica.
Preparation:
First peel the camburs and cut them into small pieces and put them in the freezer until frozen or for two hours.
We proceed to chop the coconut, remove the water, then remove the husk and then the husk, and finally wash it.
We start making the coconut milk, we add in the blender the coconut pieces and the coconut water, we start blending until the coconut is well crushed. We pass it through a strainer with a spoon and squeeze it well until we get all the coconut milk out. We also take it to the freezer so that the milk curdles a little and the coconut zest hardens, we leave it for two hours.
hours.
After two hours take the ingredients and start making the ice cream, again take the blender, add the cambur, coconut milk, 4 tablespoons of shredded coconut, two tablespoons of sugar, 1 tablespoon of vanilla, beat until very creamy for about 10 minutes.
Serve in the 6 small glasses and add the raisins with the small piece of chocolate at the bottom of the glass, start adding the liquid until the 6 glasses are covered, add the grated coconut that I have left over. I put it in the freezer so that it half curdles, take it out and put the popsicles in it, I freeze it again for 4 hours until it is well curdled.
After that 4 hours we remove it and are ready to enjoy this rich ice cream.
See how they were very creamy and with the raisins are seen.
I hope you liked this post have a happy and blessed day to all thank you very much for reading my post.
the photos are mine, taken with alcatel phone , edited with incollage and translated with Deepl.